토끼 프라이팬에 튀긴

조리 과정

당신이 사랑하는 가족을 위해 갈라 디너를 계획한다면,이 요리법을 시도해 보는 것이 좋습니다. 매우 간단하게 준비되었지만 그 결과는 놀랍습니다. 토끼는식이 성 고기이며, 올리브유와 케이 퍼와 함께 매우 부드럽고 매우 맛있습니다. 특히 이러한 소스에서는 비교할 수 없습니다.

프라이팬에 튀긴 토끼를 만들기 위해서는 토끼, 양파, 마늘, 올리브, 케이 퍼, 로즈마리, 드라이 화이트 와인, 올리브 오일, 버터, 소금 후추가 필요합니다.

토끼를 부분으로 자르십시오.

프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 크림을 첨가하십시오. 튀긴 토끼 조각을 붉게 지각합니다.

마늘과 양파를 껍질을 벗기고 양파를 네 조각으로 자른다. 토끼 프라이팬에 추가하십시오.

양파와 마늘이 황금색이면 와인을 부어 물을 넣으십시오. 소금, 후추, 로즈마리 첨가. 조용한 불에 토끼를 50-60 분 동안 튀기십시오. 요리하는 동안, 토끼 조각 몇 번 설정할 수 있습니다.

40-50 분 후에 필요하면 맛과 향을 맛보십시오. 소스가 묽어 져야한다 – 충분하지 않다면, 레몬 주스 (석회)의 절반을 더한다. 올리브와 케이 퍼를 넣고 10 분 더 익힌다.

튀김 된 토끼는 좋아하는 반찬과 함께 제공됩니다. 삶은 감자 나 으깬 감자와 함께하지만, 밥과 함께 먹는 것도 아주 맛있습니다.