เค้กกับเห็ดและเนยแข็ง

กระบวนการทำอาหาร

คิดเกี่ยวกับสิ่งที่ควรเตรียมเพื่อดื่มชาที่บ้าน อบพายอร่อยและน่าพอใจกับเห็ดและชีส เตรียมพายเช่นจากประเภทต่างๆของแป้งและกับเห็ดใด ๆ ที่คุณชอบมากที่สุดเพื่อลิ้มรส อาจเป็นเห็ดสีขาว poderezozoviki chanterelles เห็ดหรือเห็ดนางรม

ดังนั้นขอเริ่มต้น …

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ

เราจะทำเตรียมแป้ง ในชามผสมแป้งและเกลือ เราเติมน้ำมันขูด เป็นระยะ ๆ น้ำมันผสมกับแป้ง

แล้วบดแป้งและเนยลงไปในเศษ ค่อยๆเติมน้ำและกาวแป้งให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

ตาราง floured เล็กน้อยและแผ่ออกแป้งเป็นวงกลมมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 25-26 ซม. ด้วยการโอน pin กลิ้งแป้งรีดลงในแม่พิมพ์ขึ้นรูปหินสูงประมาณ 4 ซม. เงี่ยหูแป้งด้วยส้อมและลบว่างในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เราจะเตรียมการบรรจุ

หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ลงในกระทะกับน้ำมัน preheated ทอดกับความร้อนปานกลางถึงหอมหัวใหญ่อย่าลืมที่จะผัดเป็นครั้งคราว

ขณะที่หัวหอมทอดเราตัดเห็ดด้วยพลาสติกบาง ๆ

ให้หอมผัดบางส่วนของเห็ดผัดเบา ๆ และทอด 1-2 นาที อีกครั้งแพร่กระจายของเห็ด ฯลฯ

เห็ดพร้อมกับขนมปังปิ้งหอมเพื่อให้เดือดของของเหลว ในการเติมเสร็จแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราเตรียมเติม การทำเช่นนี้ผสมไข่ครีมและเกลือในภาชนะขนาดเล็ก

แป้งแบบฟอร์มที่มีพื้นฐานที่ตั้งอยู่ในก่อนอุ่นเตาอบ 200 องศาประมาณ 15-20 นาทีจนสีน้ำตาลแสงพื้น จากนั้นใส่ครึ่งเห็ดบนแป้ง ชีสสูงสุดย่อยสลายหั่นบาง ๆ “Mozzarella”

เรากระจายส่วนที่เหลือของเห็ดจากด้านบน

เติมเทลงในถังเดียว

โรยด้วยชีสขูดกับเครื่องขูดขนาดเล็กและใส่ลงในเตาอบอีกครั้ง ต่อไปอบพายกับเห็ดและชีสที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 30-40 นาที

พร้อมเค้กเย็นเล็กน้อยตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ