คัพเค้กที่มีเปลือกส้ม

กระบวนการทำอาหาร

การทำขนมหวานสำหรับชาเป็นวิธีการรักษาที่ชื่นชอบในครอบครัวของเรา เมื่อไม่นานที่ผ่านมาผมอยากลองซื้อส่วนผสมพิเศษสำหรับอบ “พีชอม doma” – คัพเค้กสีส้ม ฉันใช้เวลาทดสอบเพื่อพูดและประสบความสำเร็จมาก คัพเค้กสีส้มเปิดออกหาที่เปรียบมิได้ – ร่วน, อร่อยและมีกลิ่นหอม

แน่นอนฉันทำอาหารเสริมเล็ก ๆ ของฉันในสูตร – ฉันลูบวางส้มสดลงในแป้ง อร่อยเพียง!

เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม: แป้งmélangeแห้งน้ำตาลรสสีส้มและผงฟู แต่จากองค์ประกอบนี้เค้กกับเปลือกส้มจะไม่ทำงาน เราจำเป็นต้องเพิ่มเนยและนม นวดแป้งกึ่งเหลวและเทลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่หรือเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นของฉัน จะสะดวกที่สุดในการใช้ซิลิโคน

ดังนั้นคัพเค้กสีส้มจากแพ็คที่มีเปลือกส้ม “สด” ผลิตภัณฑ์ที่เรานำมาจากรายการ มีส่วนผสมสำหรับขนมเค้กที่มีเปลือกส้มสามารถซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต

บดสีส้มบนเครื่องขูด เราต้องการเศษเปลือกส้มขนาดใหญ่

วางส่วนผสมแบบแห้งสำหรับคัพเค้กในเครื่องผสมแบบแบทช์

เพิ่มนมอุ่น

เราผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้กลีบดอกไม้ที่ทำด้วยมือ

เพิ่มเนยนุ่ม ฉัน “ละลาย” น้ำมันในเตาอบไมโครเวฟในโหมด “ละลายน้ำแข็ง”

เราผสมลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็ว

ลองเพิ่มเปลือกส้ม

อีกครั้งผสมแป้งอย่างรวดเร็ว

เราจะตัดเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแม่พิมพ์โดยให้มีการทดสอบความสูง 3/4 ของ ก่อนหล่อลื่นรูปด้วยเนย

ให้ส่งแบบฟอร์มด้วยแป้งลงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที เราจะตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน – เจาะหมวกคัพเค้ก ถ้าไม้จิ้มฟันแห้ง – cupcakes พร้อม!

เราใช้รูปแบบและค่อยๆเปิดมันมากกว่า คัพเค้กที่เตรียมอย่างถูกต้องจะกระโดดออกจากบ้านโดยไม่สูญเสียรูปร่างของมัน

หวานและส้มจึงกลายเป็นคัพเค้กที่มีเปลือกส้ม อร่อยน้อยแดดสำหรับชา!