냉동 딸기와 함께 케이크

조리 과정

이제 과일은 언제든지 사용할 수 있습니다. 그렇습니다. 냉동되어 있지만, 딸기 나 나무 딸기를 살 수 있고, 겨울 날에도 디저트를 먹을 수 있습니다.

나는 당신에게 냉동 딸기를 가진 케이크를위한 조리법을 제안하고 싶다. 케이크는 아주 맛있어! 그러나 크림 덕분에 충분히 쉽습니다.

언제나 그렇듯이, 예를 들어 저녁에 비스킷 케이크를 구울 수 있습니다. 그리고 아침에 조립을 시작하십시오. 나는 그것을했다 : 저녁에 나는 비스킷을 구웠다. 그리고 그 다음날 나는 크림을 만들었다. 그리고 저녁까지 우리는 디저트를 즐겼다.

나는 비스킷을 4 조각으로 자르지 만, 3 부분으로자를 것을 권장합니다. 매우 푹신하고 크림은 잘 풀어 주며 케이크는 매우 섬세한 것으로 판명됩니다. 조각들은 모양을 잘 유지하지 못합니다.

냉동 딸기에서 비스킷 케이크를 준비하려면 목록에 따라 제품을 준비하십시오.

계란을 다람쥐와 노른자위로 나눕니다.

설탕은 2 부분으로 나뉘어져 있습니다. 노른자의 한 부분을 추가하여 가벼운 상태로 털어냅니다.

단백질도 봉우리에 맞고 점차적으로 설탕을 쏟아 붓습니다.

우리는 달걀 노른자를 단백질에 퍼뜨렸다. 부드럽게 섞는다.

두 가지 방법으로 베이킹 파우더와 전분을 섞은 밀가루를 소개합니다. 부드럽게 섞는다.

그런 다음 녹인 채로 실온 버터에 넣으십시오. 저어.

우리는 공기 반죽을 얻습니다. 우리는 양식에 넣습니다 (우리는 아무것도 윤활하지 않습니다!). 양식의 하단은 양피지로 덮여 있어야합니다.

금형의 직경은 21cm입니다.

예열 된 180도 오븐에서 약 30 분간 굽습니다. 오븐에 집중하십시오!

완성 된 비스킷에서 나온 루틴은 말라야합니다.

비스킷이 준비되면 오븐에서 그것을 제거하고 완전히이 형태로 식힌다.

글쎄, 이제 크림과 채우기를 준비합시다.

딸기를 녹여 버킷에 넣고 설탕을 넣습니다. 열이 적 으면 베리를 가열하여 설탕을 녹입니다. 설탕이 녹 자마자 불에서 꺼내십시오.

포크로 딸기를 섞어서 큰 조각이 충분하도록하십시오.

완전히 차가워 요!

딸기가 식는 동안, 우리는 크림을 준비합니다.

바닐라 푸딩은 100ml의 차가운 우유에서 자랍니다. 덩어리가 없어지도록 약동하십시오.

나머지 우유 (400 ml)에 3 큰 스푼을 넣으십시오. 설탕, 끓여라.

얇은 물방울로 우유를 부어 푸딩 혼합물을 따르십시오. 저온에서 요리하고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다.

푸딩을 완전히 식힐 준비를하십시오!

당신은 식히고, 끊임없이 약동 할 수 있고, 당신은 접촉에있는 필름으로 푸딩을 덮을 수 있고이 모양에서 그것을 냉각하십시오.

푸드 프로세서의 그릇에서 우리는 코티지 치즈, 설탕 (2 큰 스푼)과 식힌 푸딩을 깔았습니다. 매끄러운 때까지 털다.

여기에 그런 크림이 나옵니다.

케이크를 조립 해 봅시다.

비스킷은 3-4 조각으로 잘라.

비스킷의 한 부분은 두부 크림으로 번지 며, 크림에 딸기를 넣고, 비스킷의 두 번째 부분으로 덮고 똑같이합니다.

비스킷의 마지막 부분에 크림이 묻어 있습니다.

여기에 케이크가 있습니다.

하룻밤 사이에 냉장고에 양조하는 것이 좋습니다. 우리는 3 시간 만에 케이크를 먹었다.

당신은 의지로 냉동 딸기로 케이크를 장식 할 수 있습니다.

여기에 상처가 있습니다 : 부드럽고 가볍습니다!

멋진 차를 가져라!