우유에 두꺼운 (무성한) 팬케이크

조리 과정

이 팬케이크의 제조법은 오랫동안 우리 가족에게 인기가있었습니다. 옛날 옛적에, 나는 오랜 시간 동안 존경받는 블로거에게서이 조리법을 발견했고, 그 이후로 나는이 조리법에 대해서만 우유에 무성한 (두꺼운) 팬케이크를 준비해 왔습니다. 팬케이크의 맛은 꿀, 시럽, 잼 등의 형태로 첨가제를 다양하게 첨가 할 수있을뿐 아니라 (특히 여름철에는) 특히 열매를 추가하거나 열매를 맺을 때 맛이 즉각적으로 풍성 해지고 외관이 더 멋지게됩니다.

우유에 두껍고 무성한 팬케이크를 준비하려면 음식을 준비하십시오. 제품은 냉장고에서 미리 추출되며 실내 온도 여야합니다.

편리한 그릇에 거품이 나타날 때까지 계란을 설탕으로 채 웁니다.

우유에 부어, 계속 치고, 녹인 버터를 넣으십시오. 기름을 강하게 가열하지 마십시오. 그렇지 않으면 알이 말릴 수 있습니다.

베이킹 파우더와 소금의 핀치와 함께 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.

매끄러운 때까지 반죽을 섞고, 덩어리가 없도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 반죽의 표면에 기포가있을 때 팬케이크 베이킹을 시작할 수 있습니다.

프라이팬을 예열하십시오. 마른 프라이팬에 반죽 반 반주를 붓고 프라이팬 아래의 불을 더 부드럽게 만듭니다 (그렇지 않으면 팬케이크가 타기 시작합니다). 반죽의 표면에 많은 수의 거품이 나타날 때까지 요리하십시오.

팬케이크를 다른쪽으로 돌리고 1 분 동안 요리하십시오.

준비 팬케이크 더미에서 접으십시오.

꿀, 시럽, 잼 또는 좋아하는 맛있는 첨가물로 우유에 두꺼운 청량한 팬케이크를 제공하십시오.