마요네즈 팬케이크
마요네즈와 계란에서 팬케익을 아직 시도하지 않았다면, 확실히 시도해보십시오 – 확실히 좋아하세요!
재료
닭고기 달걀 2 개.
마요네즈 – 2 큰술.
식물성 기름 – l의 3 항목.
소금 – 핀치 1 개
설탕 – 2 큰술.
밀가루 – 110 g
우유 – 250 ml
- 242 kCal
- 20 분.
- 15 분.
조리 과정
부엌은 적어도 저에게는 실험을위한 장소입니다. 다시 한번 나는 새로운 것을 시도하고 싶었고, 그것은 마요네즈로 팬케이크를 냈다. 일반적으로 맛있는 수 제 마요네즈, 잘 또는 맛있는 가게 마요네즈가 항상 내 냉장고에 있습니다. 그것의 기초에, 보통 준비된 다른 소스. 음,이 경우, 마요네즈는 처음으로 그리고 정당화 된 기대 이상으로 테스트되었습니다. 팬케이크는 부드럽고 부드럽고 맛있었습니다. 그건 그렇고 완벽하게 “지켰다”는 것이고 뒤집는 동안 프라이팬에서 깨지지 않았다.
계란과 함께 우유와 마요네즈에 맛있는 팬케이크를 만들기위한 모든 재료를 준비하십시오.
그릇에 닭고기 달걀 두 개를 치고 설탕을 넣으십시오. 반죽을 만들기 위해 즉시 털로 붙이는 것이 낫습니다.
격렬한 원형 동작, 신선한 우유와 함께 팬케이크 타자를 휘젓기 시작합니다.
이제 작은 부분에 밀가루를 추가하기 시작하십시오. 먼저 밀가루를 훑어 보는 것이 좋습니다.
소금을 넣고 마요네즈와 식물성 기름을 첨가하십시오. 마요네즈의 밀도와 지방 함량은 중요하지 않습니다. 마른 자국 마요네즈 또는 직접 만든 마요네즈를 마실 수도 있습니다.
마지막 덩어리가 사라질 때까지 반죽을 저어. 이 후 10-15 분 동안 시험을 치러야합니다.
프라이팬을 식물성 기름과 열로 프라이로하십시오. 소량의 팬케이크 반죽을 부어 팬에 걸쳐 반죽하고 저온에서 2 ~ 3 분 동안 튀긴다.
팬케이크를 다른쪽으로 돌려서 1 ~ 2 분 더 튀긴다.
뜨거운 팬케이크를 제공 – 그럼 그들은 가장 맛있는입니다. 마요네즈 팬케잌은 사우어 크림, 토핑, 단맛 강한 차를 제공 할 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!