커티지 치즈와 건포도가 들어간 팬케이크
코티지 치즈와 건포도로 채워진 맛있는 팬케이크는 매우 섬세합니다.
재료
우유 – 0.6l
밀가루 250 gr
치킨 달걀 2 개.
설탕 – 1 큰술.
소금 – 0.5 tsp.
식물성 기름 – 2 tbsp.
채우기 :
코티지 치즈 – 200 g
사워 크림 – 1-2 큰 스푼.
설탕 – 1 큰술.
건포도 – 50 g
- 183 kcal
- 30 분.
조리 과정
팬케이크보다 더 맛있는 것은 무엇일까요? 맞습니다 – 팬케이크가 가득했습니다! 커티지 치즈, 사워 크림, 건포도를 채우는 것이 무관심하지 않을 것이라고 생각합니다. 좋아하는 요리법에 따라 요리 할 수있는 팬케이크. 가장 중요한 것은 팬케이크가 찢어지지 않고 탄력 있고 부드러웠다는 것입니다. 이 레서피를 사용할 수 있습니다 (원하는 경우 레시피 또는 참조로 레시피에서 재료의 비율을 사용할 수 있습니다).
코티지 치즈에는 건포도와 사워 크림을 넣을 수 있지만 바닐린, 계피, 오렌지 껍질 또는 레몬 껍질을 넣을 수도 있습니다. 일반적으로 독창성에 대한 자유입니다.
필요한 제품을 준비하고 코티지 치즈와 건포도로 맛있는 팬케이크를 준비하십시오. 팬케익을 위해 반죽을 준비했습니다.
팬케익을 굽고 두 번째면을 프라이팬으로 굽지 마세요.
두꺼운 치즈는 큰 알갱이가 좋기 때문에 체를 통해 문지르지 마십시오. 그러나 더 균일 한 코티지 치즈를 좋아한다면 물론, 당신은 그것을 문지를 수 있습니다. 사워 크림 사워 크림과 설탕에 추가하십시오. 당신은 약간 podsolit 수 있습니다.
충전물 용 건포도는 부드러워야하므로 씻어 따뜻한 물에 담급니다. 코티지 치즈에 건포도를 넣자.
우리는 두부 치즈와 건포도로 팬케익을 채우기 시작합니다. 삼각형을 만들 수 있습니다. 이렇게하기 위해, 우리는 팬케이크의 절반에 대한 채우기를 배치 할 것입니다.
우리는 하반기를 다룰 것입니다.
반으로 접어 들자.
팬케이크는 구이 준비가되어 있습니다.
그리고 당신은 다른 방향으로 돌릴 수 있습니다. 팬케이크의 한쪽 가장자리에 커티지 치즈를 채 웁니다.
우리는 팬케이크의 오른쪽 가장자리와 왼쪽 가장자리를 감싸줍니다.
팬케이크를 두 번 더하면 깔끔한 봉투가됩니다.
그리고이 채워진 팬케이크는 로스팅 할 준비가되었습니다.
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 팬케이크를 양면에서 붉게 튀긴 빵에 튀깁니다. 코티지 치즈와 건포도, 딸기가 든 꿀, 사워 크림이 든 팬케이크를 제공하십시오.
당신은 가루 설탕과 함께 팬케이크를 뿌릴 수 있습니다, 그것은 매우 맛 있습니다!
채우기는 매우 섬세하고 맛있고 조화로운 것입니다.
당신의 팬케이크가 얇은 경우에, 건포도를 가진 코티지 치즈에서 충전물은 많게 얻을 것이다)) 건강을 위해 요리하십시오!