감자 오븐 소스와 미트볼

조리 과정

나는 두 가지를 하나로 결합한 요리를 좋아합니다. 그런 다음 당신은 고기와 고기 성분을 장식합니다. 매우 편리하고 신속하게 준비하십시오. 감자로 소스 오븐 미트볼을 소스에 구운 요리는 매우 왕성하고 맛이 좋으며 준비하기 쉽습니다.

미트볼은 다진 고기로 만들 수 있습니다. 내 경우에는 쇠고기를 빻은 것입니다. 미트볼은 맛있고 부드럽고 입안에서 녹아 내렸다.

오븐에 그레이비가 든 감자로 미트볼을 요리하기 위해 우리는 모든 제품을 목록에 올립니다.

미트볼의 경우 지방이 많은 고기를 먹는 것이 바람직합니다. 그것에 씻은 쌀을 넣는다. 예비 쌀은 따뜻한 물에 1 시간 동안 담가 두거나 반쯤 요리 할 때까지 끓여야합니다.

양파는 편리한 방식으로 갈기고, 나는 프로세서에서 그것을 균질 한 죽종으로 스크롤하고, 먹거리에 추가합니다. 소금, 좋아하는 향신료를 뿌려. 원하는 경우 다른 고추, 허브 수 있습니다. 잘 섞는다.

작은 미트볼을 형성하십시오, 호두의 크기. 빵 부스러기 또는 밀가루로 가볍게 굴립니다. 소스를 더 두껍게 만들기 위해이 작업을 수행하지만 크래커를 전혀 사용할 수 없습니다.

감자를 껍질을 벗기고 똑같은 조각을 따라 잘라냅니다.

내화 양식에서 미트볼을 접어서 감자 슬라이스를 결과물 인 자유 공간에 넣습니다. 살짝 소금을 넣고 향료를 뿌린다.

소스 들어, 토마토 페이스트, 마늘 정향, 소금, 설탕, 사우어 크림을 결합. 따뜻한 끓인 물을 부어서 부드럽게 될 때까지 모든 성분을 녹입니다. 추가하면 맛이 부족합니다.

양식의 결과 소스 내용을 붓는다.

호일로 덮고 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 30 분 동안 200도에서 요리하십시오. 포크의 준비 상태를 확인하고 감자가 완전히 부드러워 져야하며 미트 볼은 완전히 준비되어야합니다. 필요하다면 미트볼과 감자를 오븐에 소스에 넣고 10-15 분간 더 보관하십시오.

신선한 허브로 신선한 요리를 뿌리십시오. 사워 크림이나 야채 및 마리 네이드와 함께 제공하십시오.

쾌적한!