아메리칸 스타일의 치즈가 든 마카로니

조리 과정

오늘 우리는 모든 미국 가정의 메뉴 인 맥 엔드 치즈 (Mac End Cheese) 또는 아메리칸 스타일의 치즈 파스타에있는 가장 유명하고 간단한 요리를 준비합니다.

나는 여러 번 미국에 갔었는데, 이것이 매우 인기있는 요리라고 확신 할 수 있습니다. 아메리칸 스타일의 치즈를 곁들인 파스타 – 칼로리가 높고 상냥한 요리. 우리 가족도 사랑하지만, 드물게 요리합니다. 음, 아주 좋습니다 …하지만 아주 맛있습니다!

두 가지 방법으로 미국식 마카로니와 치즈를 준비하십시오. 첫 번째 옵션 : 치즈를 첨가하여 베차멜 소스를 준비하고,이 소스를 삶은 파스타 위에 붓고 접시를 테이블에 제공하십시오. 두 번째 옵션 : 모든 것이 첫 번째 변형과 동일한 방식으로 이루어지며 마카로니와 치즈 만 오븐에서 구워집니다. 오븐에서 맥 엔드 치즈를 요리 할 것이고, 우리는이 싱싱한 치즈 껍질을 정말 좋아합니다. 죄를 짓기 위해서, 죄를 짓기 위해서!

그래서 모든 제품을 준비하십시오. 마카로니는 어떤 모양과 크기로도 찍을 수 있습니다. 마카로니는 내부가 비어있는 것이 중요합니다. 치즈는 약간의 품종을 취하는 것이 더 낫습니다. 그래서 색과 맛이 다릅니다. 나는 단단한 모짜렐라와 체다를 가져 갔다.

우리는 마카로니와 베차멜을 동시에 치즈와 함께 요리합니다. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타를 붓는다. 지정된 시간에서 2-3 분을 소화하지 말고 패키지의 지침에 따라 파스타를 준비하십시오.

그 사이에, 치즈 소스를 준비하십시오. 냄비에 버터를 녹여 오일에 밀가루를 부어 넣고 나무 숟가락이나 밀가루와 버터로 잘 섞어 균일 한 반죽 모양의 덩어리로 만듭니다.

이제 천천히 천천히 우유를 냄비에 넣고 모든 것을 털로 치면서 밀가루가 우유에 녹아서 양조됩니다.

그래서 우리는 소스처럼 보일 것입니다. 두껍고 매끄 럽.

치즈는 중간 강판에 문지릅니다.

냄비에 치즈를 넣고 주걱으로 잘 섞거나 털어서 치즈가 녹습니다.

덩어리가 두껍고 매끄러 우자 즉시 불에서 소스를 제거하여 화상을 입지 않도록하십시오.

중요 : 저는 치즈 자체가 매우 짠 것이기 때문에 소스를 소금으로 만들지 않습니다. 그리고 우리는 이미 파스타를 소금에 절인 것입니다.

삶은 마카로니로 물을 버리십시오.

파스타를 조리 된 소스로 옮깁니다.

모든 향신료를 추가하고, 소금에 대한 접시를 시도하고, 필요하다면, dosalize.

이 단계에있는 일부 미국인들은 이미 포크 숟가락을 가져 와서 양쪽 뺨에 마카로니와 치즈를 짜깁니다.

우리는 더 나아 간다.

치즈 소스에있는 파스타를 내화물 부분에 퍼뜨립니다.

마카로니와 함께 강판 치즈를 뿌리고 15 분에서 20 분 동안 180 ℃로 가열 된 오븐에 보내십시오.

아메리칸 스타일의 치즈가 들어간 기성품 파스타가 금형에서 뜨겁게 제공됩니다.

얼마나 맛있어! 식욕을 돋우십시오!