감자 소스
으깬 감자, 사워 크림, 채소에서 온 모든 종류의 스낵을 조리하는 소스입니다.
재료
감자 – 2 개
사워 크림 – 3-4 큰 스푼.
신선한 채소 – 맛보기
식물성 기름 – 1 큰술.
소금 – 핀치 1 개 또는 맛
- 115 kCal
- 10 분.
- 20 분.
조리 과정
나는 다양한 요리와 특히 간식을위한 감자 소스를 좋아했습니다. 나는 그에게 닭고기, 버섯, 채소, 치즈 등 모든 종류의 샌드위치와 청어와 야채, 고기 등을 넣은 롤빵을 조리했다.
소스 용 감자는 특별히 요리하거나 반찬에 으깬 감자를 요리하는 동안 그의 부분을 가져갈 수 있습니다. 사우어 크림은 소스에 약간의 치즈 맛을 주며 지방 함량은 중요하지 않습니다.
소스 그린은 매우 다릅니다. 이 버전에서는 창틀에서 신선한 난쟁이 바질을 조금 먹었고, 감자 소스도 딜과 함께 좋아했습니다.
소스의 일관성은 더 두껍거나 더 가벼울 수 있습니다. 좀 더 유동적 인 소스를 얻으려면 감자를 조금 더 물로 둡니다.
레시피 목록의 재료를 준비하십시오.
감자는 퓌레처럼, 즉 조각으로 잘라내어 용접해야합니다. 약 20 분 동안 약한 끓는 물에 소량의 물에 – 부드러움이나 약간의 소화가있을 때까지.
거의 모든 물을 배수하고 가볍게 감자를 부으며 식물성 기름을 부어 빵 껍질을 부수십시오.
으깬 감자에 사워 크림과 잘게 잘린 채소를 넣습니다.
재료를 함께 저어 털이 때까지 털어 내십시오.
감자와 사우어 크림 소스가 준비되었습니다.
나는 그와 함께 피자를 만들 계획이있다! 나는 반죽의 기초에 감자 소스를 뿌리고, 소세지를 채우고, 어쩌면 더 첨가하고, 치즈를 뿌린다 … 나는 그것이 맛있어 질 것이라고 확신한다.