사워 크림과 마가린에 베이글
잼이있는 섬세하고 깨지기 쉬운 베이글은 매우 빨리 요리 될 수 있습니다 …
재료
밀가루 – 400 g
사워 크림 200 g
마가린 – 200 g
소금 – 핀치
바닐린과 함께하는 설탕 가루 – 뿌리는데 사용
잼
- 385 kCal
- 1 시간
조리 과정
사워 크림과 마가린에 아주 간단하고 맛있는 베이글을 준비하는 것이 좋습니다. 마가린은 베이킹 용 버터, 바람직하게는 마가린으로 대체 할 수 있습니다.
베이글 안에는 두꺼운 잼, 삶은 농축 우유, 견과류 – 일반적으로 당신의 영혼이 원하는 모든 것을 넣습니다.
사워 크림과 마가린 용 베이글을 준비하기 위해 다음 제품을 사용합니다.
마가린 조각으로 갈아서 소금을 가미한 밀가루.
사워 크림을 넣으십시오.
반죽을 반죽하십시오. 모든 구성 요소가 결합 될 때까지만 테이블에 올려 놓으십시오. 반죽을 냉장고에 15-20 분 동안 두십시오.
반죽을 세 부분으로 나누고, 한 조각을 가지고 일을하고, 나머지는 냉장고에 보관하십시오. 반죽을 얇은 층에 넣으십시오. 세그먼트로 잘라냅니다. 각 세그먼트에 대해 약간의 잼이나 다른 먹거리를 넣으십시오. 많은 음식 재료를 넣어서는 안되며, 베이킹 때 누출 될 수 있습니다.
단지를 대비해 전분을 표면에 살짝 뿌렸다. 반죽의 넓은 끝 부분에서 시작하여 베이글을 닫습니다.
베이글 쟁반에 베이글을 넣고 160도에 장밋빛 색상으로 구운다.
사워 크림과 마가린 베이글로 요리 한 바닐린과 함께 가루 설탕이 풍부하게 뿌려졌습니다.
멋진 차를 가져라!