쿠키 “밤”

조리 과정

쿠키 “밤 (Chestnuts)”- 많은 홈 메이드 패스트리가 좋아합니다. 진미는 부서지기 쉬우 며 입안에서 간단히 해동합니다. 채우기로, 너는 다른 견과를 사용할 수있다, 때때로 그들은 말린 살구 또는 자두와 결합된다. 너트로 사용되는 베이킹 제빵 용, 웨이퍼 부스러기 또는 코코넛 칩 용. 끓인 노른자에서 나온 쿠키 “밤”이 플래터에 오래 머 무르지 않도록하십시오!

나는 목록에있는 음식을 준비하고있다.

포크로 노른자를 조심스럽게 매시고, 실내 온도에서 버터를 넣고 재료를 문지릅니다.

사워 크림, 바닐라, 보통 설탕을 넣습니다.

나는 재료를 믹서로 섞는다.

기름 덩어리에 그릇에, 나는 베이킹 파우더와 밀가루를 체로 치십시오.

나는 부드러운 반죽을 반죽한다.

나는 호두 크기의 반죽 조각을 꼬집어 평평하게하고 중앙에 너트를 넣는다.

그럼 나는 가장자리를 패치하고 공을 만듭니다.

블랭크를 반죽에서 식물성 기름을 바른 베이킹 트레이에 뿌렸습니다. 베이킹이있는 쿠키는 크기가 커지므로 볼 사이의 거리는 3-4cm 이상이어야합니다.

나는 예열 된 180도 오븐에서 쿠키를 가볍게 황금색으로 구운다 (약 20-25 분).

나머지 견과류는 오븐에서 약간 말려서 식히고 차게합니다.

나는 유약을 준비하고있다. 냄비에 버터, 우유, 코코아 가루, 설탕을 넣습니다.

나는 유약을 끓게 가져오고, 나는 불을 최소한으로 줄인다. 저어, 나는 설탕을 녹이게했다.

포크로, 나는 각 비스킷을 유약에 담근 다음 잘게 잘린 견과에 담근다.

맛있는 쿠키 “밤”준비되었습니다!

차를 즐겨라!