고기와 감자 파이
고기가 들어간 아주 맛있고 진한 감자 튀김은 메뉴가 다양 할뿐 아니라 가족이 좋아할 것입니다.
재료
감자 – 600 g
다진 고기 – 250 g
양파 – 1 개.
계란 – 1 PC.
밀가루 – 3-4 큰 스푼.
튀김 용 식물성 기름
소금, 후추 – 맛보기
- 170 kCal
- 1 시간
조리 과정
고기가 들어간 감자 파이 – 첫 번째 요리 또는 차에 완벽하게 추가되어 하루의 스낵을 즐기기에 완벽한 곳입니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질, 부드러운 감자와 고기 충전 – 그게 당신을 기다리고 있습니다. 특별히 감자를 조리 할 수 있으며 남은 으깬 감자를 사용할 수 있습니다. 시간이 조금 걸릴 준비하고 훌륭한 파이 확실히 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.
그래서 고기로 튀긴 감자 파이를 요리하기 위해 목록에있는 제품을 준비합니다. 나는 옥수수 가루를 가져 갔지만 괜찮을거야.
우리는 감자를 껍질을 벗기고, 끓여서 소금을 더합니다. 감자가 양조되는 동안 채우기를 처리합시다. 전구는 잘게 잘리고 투명도로 저장됩니다.
다진 고기를 팬에 넣고 준비가 될 때까지 볶고 7 ~ 10 분 동안 저어줍니다. 우리는 침을 뱉고 후추를 칠 것이다.
먹을 것을 좀 시원하게 두자. 그러나 지금은 감자 반죽을 요리하자. 삶은 감자로 물을 소금에 절이고 감자를 저어줍니다. 조금 식히고 계란을 넣자.
저어, 가루 한 숟가락을 더해 잘 저어주세요. 반죽은 부드럽고 너무 많이 망치질 않아야합니다. 그것은 나에게 3 큰술을 필요로했다. 밀가루. 이것은 우리가 가진 반죽입니다.
칠판에 밀가루를 뿌리고, 작은 구슬을 반죽에서 굴려서 빵 롤에 부어줍니다.
우리는 고기를 다칠 준비를합니다.
반죽은 매우 부드럽고 부드럽고, 손바닥에 감자 버거를 형성하는 것이 더 편리합니다. 부드럽게 패티 패치. 둥근 모양을 줄 수 있습니다. 우리는 파이를 옥수수 가루로 감았습니다.
양쪽에 데워진 식물성 기름 패티를 볶습니다. 그들은 각면에서 3-4 분 동안 매우 빨리 튀 깁니다.
준비된 파이는 종이 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
튀긴 감자 파이가 고기를 준비하고 테이블에 가십시오! 파삭 파삭 한 빵 껍질, 부드러운 감자와 맛좋은 고기 짜내기 – 그것은 우리가 얻은 멋진 접시 다. 이 맛있는 파이로 가족을 대하십시오.
사워 크림으로 아주 맛있는 감자 파이, 자신을 대접해라!