버섯과 고기 롤

버섯 축제 테이블에 돼지 고기에서 맛있는 미트 로프. 채우기 위해 사용되는 champignons, 파인애플, 치즈, 손 및 향료.

재료

돼지 고기 (목) – 800 g

샴 피뇽 – 250 g

활 – 머리 1 개

파인애플 – 1 개의 반지

치즈 – 6-8 조각

세분 된 겨자 – 3 tsp.

올리브 기름

신선하고 맛있는 로즈마리

소금 맛

  • 197 kCal
  • 1 시간

조리 과정

나는 샴 피뇽과 돼지 고기 롤의 아주 맛있는 버전, 파인애플과 세분화 된 겨자를주는 고풍스런 맛, 그리고 향수는 로즈마리를 소개하고자합니다. 당연히, 녹색은 당신의 맛에 조리법을 위해 선택 될 수 있더라도. 단계별 사진에서 돼지의 목 부분을 자르는 방법을 보여줄 것이므로 롤에 음식을 감싸는 데 적합한 고기 지층이 나옵니다. 이 롤은 매일 메뉴와 축제에있을 수 있습니다.

돼지 고기, 샴 피뇽, 양파, 치즈, 로즈마리, 파인애플 프라이와 소금을 준비하십시오.

버섯을 얹은 미트 로프 성분

버섯, 양파, 로즈마리 잎을 함께 5 분 정도 올리브유에 얹어 소금 맛을 낸다.

버섯 구이

가운데에있는 고기 조각에 절개를하고 약 1cm 정도 끝까지 닿지 않도록하십시오.

돼지 고기를 주머니에 넣는다.

조각을 뒤집어 좌우 대칭 노치를 만들고 약 1cm 정도 끝까지 닿지 않도록합니다.

롤을위한 고기 절삭

레이어에 고기를 스트레치, 칼로 두꺼운 장소를 잘라 더 많거나 적은 평평한 표면을 얻으십시오.

미트 로프 용 돼지 갈비

가볍게 이겨내고 세분화 된 겨자와 잘게 썬 파인애플 (신선하거나 통조림으로 만든 것)을 첨가하십시오. 제발 소금.

버섯이 든 미트 로프 고기

두 조각의 치즈 조각을 배열하십시오.

육류 용 치즈 및 향료

중간에 버섯을 양파와 로즈마리로 채 웁니다.

우리는 구타 된 고기에 버섯을 뿌린다.

롤에 고기를 넣으십시오.

버섯을 곁들인 미트 로프 만들기

로스팅을 위해 롤은 스레드, 실리콘 루프 또는 포일로 싸여 있습니다.

우리는 돼지 고기에서 버섯을 곁들인 고기 덩어리를 굽습니다.

약 30 분 동안 200 도의 예열 오븐에서 롤을 굽습니다. 당신이 포일에서 구우십시오, 그 후에 요리의 끝에, 그것을 펼치고 룰렛을 갈색이게하십시오.

버섯과 함께 구운 돼지 고기 롤

버섯 돼지 고기로 만든 고기 롤이 준비되었습니다.

고기를 때우는 돼지 고기 롤

서빙하려면 롤을 자르십시오.

돼지 고기에서 버섯을 곁들인 미트 로프 요리법

식욕을 돋우십시오!

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