ค็อกเทลสลัดเนื้อกระต่าย

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนวันหยุดที่สำคัญเช่นวันปีใหม่ฉันจะเลือกสูตรที่ฉันเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาล เมื่อเร็ว ๆ นี้ในการแสดงการทำอาหารที่มีชื่อเสียงอย่างหนึ่งผู้ประกาศข่าวของโซฟาโทรทัศน์ Anna Shatilova อีกรายหนึ่งกำลังเตรียมค็อกเทลสลัด สูตรสำหรับสลัดนี้ฉันคิดว่าเป็นที่รู้จักกันหลายคนรวมทั้งฉัน แต่ฉันไม่เคยปรุงด้วยเหตุผลบางอย่าง หลังจากการโอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะเติมช่องว่างนี้ในการทำอาหารของฉันและเตรียมค็อกเทลสลัดและแม้กระทั่งเป็นพิเศษสำหรับโอกาสนี้ฉันซื้อ kremanki หลังจากปีใหม่ทั้งหมดบนจมูก! แต่เฉพาะในสลัดจาก Anna Shatilova ฉันทำหนึ่งแทนเปลี่ยนเนื้อไก่เนื้อกระต่าย มันเปิดออกสลัดเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองคืนซึ่งเป็นอันตรายอย่างกับรูป แต่ในเวลาเดียวกันมากอร่อยและงดงามสำหรับงานนำเสนองานรื่นเริง มากและขอแนะนำให้ลอง

และตอนนี้สูตรของค๊อกเทลสลัดที่เราจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้

ดังนั้นสำหรับสลัดผมเอาเนื้อกระต่ายเนื้อเหมาะที่สุดที่จะขา สำหรับ 2 เสิร์ฟซึ่งเป็น 2 kremanki หายไปขาข้างหนึ่ง แน่นอนคุณสามารถใช้ที่นี่และไก่ แต่จะเอามันขาไม่ได้เต้านม ขาสะดวกมากต้มล่วงหน้าและปรุงอาหารเองค๊อกเทลสลัด – แล้วก่อนที่จะยื่น

เม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับสลัดผักโขมเบา ๆ ในกระทะดังนั้นพวกเขาจะอร่อยมาก

ตัดลูกพรุนและแช่ในน้ำร้อนเพื่อให้นิ่ม

ตอนนี้บดถั่วนี้สามารถทำได้ในปูน

ตอนนี้ดำเนินการรวบรวมสลัดค็อกเทลกับเนื้อกระต่าย ที่ด้านล่างของ kremanok ที่เราใส่เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แพร่กระจายชั้นของครีมเปรี้ยว podsalivaya เพื่อลิ้มรส คุณสามารถแน่นอนผสมในสัดส่วนสัดส่วนครีมด้วยมายองเนสถ้าคุณชอบมากของมายองเนส

เราล้างแตงกวาจากเปลือกและตัดมันเกินไปด้วยก้อนเล็ก

จากข้างบนครีมเปรี้ยวที่เราใส่แตงกวาตัดและอีกครั้งที่เราครีมเปรี้ยวครีม อย่าลืมเพิ่มเกลือและถ้าต้องการให้เพิ่มพริกไทยเล็กน้อย

แล้วตัดด้วยก้อนไข่ต้มและวางชั้นถัดไป

กว่าไข่ – อีกครั้งเปรี้ยวเล็กน้อยและลูกพรุนตัดเป็นชิ้น

ด้านบน – เพียงครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ

ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพรสดบดและค็อกเทลสลัดกับเนื้อกระต่ายสำหรับตารางเทศกาลพร้อม!

ปรุงเป็นอาหารสำหรับสองสามชั่วโมงก่อนที่จะให้บริการและเก็บในตู้เย็น โดยการส่งนี้ portioned สลัดค๊อกเทล, คุณจะไม่ต้องกังวลว่าจะสูญเสียลักษณะเช่นสลัดเหลือในชามสลัดขนาดใหญ่ เขาไม่เพียง แต่การตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ แต่แน่ใจว่าจะสนุกกับการเข้าพักของคุณ สวัสดีปีใหม่!