แอปเปิ้ลทอดในแป้ง

กระบวนการทำอาหาร

แอปเปิ้ลทอดในแป้ง – จานเรียบง่าย แต่งดงามที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างระหว่างวัน ที่หลักของอาหารจานนี้เป็นที่ระลึกของแพนเค้กที่มีแอปเปิ้ลเพียงทำหัวหกก้นขวิด ถ้าแพนเค้กมีจำนวนมากของแป้งสลับกับขนาดเล็กชิ้นบางครั้งที่มีตัวตนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของแอปเปิ้ลทุกอย่างเป็นวิธีอื่น ๆ – แอปเปิ้ลหั่นแหวนครองและการตั้งค่ารสชาติทั้งจานและรอบ ๆ พวกเขาเป็นชั้นบาง ๆ ของแป้งเพียงเน้นและเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของพวกเขา ด้วยความพยายามน้อยที่สุดจากส่วนประกอบปกติได้ผิดปกติอาหารจานอร่อยที่จะมีความสุขทั้งครอบครัว ลอง!

เพื่อให้แอปเปิ้ลทอดในแป้งคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ

รวม kefir, vanillin, น้ำตาล, ไข่, เกลือและน้ำมันพืช

ด้วยปัดหรือส้อมผสมส่วนผสมจนนุ่ม ไม่จำเป็นต้องปั่นส่วนผสมอย่างตั้งใจ

ในส่วนเล็ก ๆ ให้ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูลงในส่วนผสมจนได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกหั่นเป็นวงประมาณ 0.5 เซนติเมตรหนาเอาเมล็ดออก

โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย (1 ชิ้น) เพื่อไม่ให้เกิดความหมองคล้ำและมีรสเปรี้ยวจากนั้นโรยด้วยอบเชย (ถ้าคุณชอบอบเชยคุณสามารถโรยทั้งสองด้านได้) อบเชยจะเพิ่มรสชาติลงในจานและยังช่วยให้ความจริงที่ว่าแป้งจะดียิ่งขึ้นติดกับพื้นผิวของชิ้นแอปเปิ้ล

อีกวิธีหนึ่งคือตักชิ้นแอปเปิ้ลลงไปในแป้งและวางลงบนกระทะอุ่นทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ ถ้าคุณใช้กระทะที่ไม่ติด – คุณสามารถทอดแอปเปิ้ลแหวนในกระทะแห้ง

ทอดแอปเปิ้ลลงบนไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลือง ในกรณีนี้ชิ้นแอปเปิ้ลจะกลายเป็นอ่อนโยนลิ้มรสน้ำผลไม้ แต่ยังคงเนื้อและความสมบูรณ์ของพวกเขา

หากคุณต้องการให้แอปเปิ้ลคั่วมากกว่าหมุนวงแหวนแอปเปิ้ลให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารแอปเปิ้ลอีก 4-5 นาทีด้วยไฟขนาดเล็กจนระดับที่ต้องการของความพร้อม

แอปเปิ้ลทอดในแป้งพร้อมสำหรับการชิม