마요네즈와 함께 닭 가슴살에서 잘린 커틀렛

조리 과정

다진 치킨 커틀렛과 마요네즈 나는 닭고기 다진 고기로 찹니다. 나는이 cutlets에서 cutlets에 고기의 구조를보고 싶어, 그냥 있습니다.

핵심은 조리법이 간단하므로 가능한 한 작게 닭 가슴살을 자르는 것입니다. 나는이 과정을 촉진하는 방법의 비밀 아래 공유 할 것이다.

마요네즈로 다진 치킨 커틀렛을 요리하기 위해 모든 제품을 준비하십시오.

중요 : 필렛을 자르기 전에 종이 타월로 잘 닦고 냉장고에 5-7 분을 보내면 조금 더 힘들어지고 커팅 할 때 손에 쥐지 않을 것입니다. 사진은 필렛으로자를 조각의 크기를 보여줍니다.

고기 한 그릇에 계란과 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 너는 큰 강판에 양파를 창피 할조차 수있다.

이제 전분, 마요네즈, 소금, 검은 후추, 닭고기 조미료 – 일반적으로 좋아하는 향신료를 추가하십시오.

그럼 우리는 먹거리를 섞는다. 우리는 20 분 동안 강제 송아지를 둡니다. 전분을 넣은 달걀은 그 일을 할 것이고 다진 고기는 볶는 동안 부패하지 않을 것입니다.

프라이팬에 기름을 너무 많이 부어서 버거가 거의 튀긴다. 기름은 매우 뜨거워 야합니다. 그 다음, 우리는 커틀렛을 형성하면서 프라이팬에 숟가락으로 고기를 퍼뜨렸다. 버거를 한쪽에 튀기고 다른 쪽으로 돌립니다. 이제 우리는 불을 중간으로 줄였습니다. 그리고 나서 모든 미트볼을 중간 정도의 열로 요리합니다. 각쪽에 3-4 분 동안 있습니다.

마요네즈로 다진 닭 가슴살 패티가 준비되었습니다! 루디, 맛있다, 부드러운!

도와주세요!