쇠고기 간에서 만든 카 틀렛과 당근
육즙이 풍부하고 맛있는 간장 인 당근은 메뉴를 완벽하게 변화시킵니다.
재료
쇠고기 간 – 300 g
치킨 달걀 – 1 pc.
당근 – 1 PC. (150g)
양파 – 1 개. (100g)
쌀 – 50 g
밀가루 – 2 큰술
소금, 향신료 – 취향에
튀김 용 식물성 기름
- 132 kcal
- 30 분.
조리 과정
당근과 쇠고기 간에서 cutlets는 매우 맛있고 섬세합니다. 그들은 쉽고 빠르게 준비되며, 아침 식사를 준비 할 수 있습니다. 샐러드와 함께 또는 그린과 함께 장식하여 커틀릿을 제공 할 수 있습니다. 나는 약간의 쌀을 cutlets에 추가했다. 그러나 당신은 그것을 할 수 없다. 육즙이 풍부한 쇠고기 간장에 당근을 얹어 양파를 주며 큰 양파를 먹는 것이 좋습니다. 고급 당근에 문질러 진 생 당근은 커틀릿의 맛, 색깔 및 부드러움을줍니다.
따라서 목록에있는 제품을 가져 와서 쇠고기 간에서 얻은 멋진 cutlets에 당근을 볶습니다.
우리는 쌀을 넣고, 조금만 마시면됩니다. 그 동안 다른 제품을 다룰 예정입니다. 당근은 깨끗하고 강판에 문지릅니다.
간장을 씻고, 정맥과 필름을 제거하고, 우리는 그들을 스크롤하기에 편리한 조각으로 자릅니다. 우리는 양파를 잘랐다. 우리도 양파를 뒤 틀 것이다.
고기 분쇄기를 통해 간과 양파를 건너 뜁니다.
문질러 진 당근을 넣고 섞는다.
계란에 알을 낳고, 삶은 쌀을 먹을 때 놓으십시오.
우리는 그것을 잘 섞어서 약간의 소금을 넣고 (소금은 이미 소금임을 기억하십시오) 좋아하는 약초를 더합니다. 나는 오늘 말린 타임을 가지고 있습니다.
다진 양은 2 큰술 정도. 밀가루.
우리는 다진 고기를 간장에 섞어서 5 분 동안 놔두고 프라이팬을 식물성 기름으로 데우는 동안.
그 고기를 뽑아서 즉시 뜨거운 기름을 움켜 쥐고 위의 다진 고기 한 숟가락을 반 정도 더 넣고 커틀릿을 더 두껍게 만드십시오.
한쪽면에 커틀렛을 튀기고 (중간 열에) 뒤집어 두 번째면을 프라이로합니다. 불을 강하게하지 마십시오. 그렇지 않으면 커틀렛에 튀길 시간이 없습니다.
즉, 쇠고기 간과 당근의 커틀릿이 준비되었습니다. 기름에 튀긴 미트볼을 먹는 동안 좋아하는 반찬을 요리하십시오. 오늘은 야채가 든 감자를 삶었습니다. 열과 열로 기성품 인 커틀렛을 제공하십시오. 내부는 매우 부드럽고 외부는 멋진 파삭 파삭합니다.
당신은 절인 양파와 야채를 제공 할 수 있습니다.
맛있고 건강한 저녁 식사 또는 저녁 식사가 몇 분 안에 준비됩니다. 간장을 좋아하지 않는 사람들조차도 당근과 함께 쇠고기 간에서 아주 맛있고 육즙이 많은 커틀릿.
그들이 얼마나 부드럽고 온화한 지보십시오.
커틀릿이 남아 있으면 간식을 먹을 수 있습니다.
나는이 간단하지만 아주 맛있는 요리를 요리하는 것이 좋습니다!