튀김 알 줄기 양배추
볶은 양배추 알 줄라비는 독립적 인 요리가 될 수 있으며 육류 및 생선 요리의 반찬으로도 적합합니다.
재료
알 줄라비 – 1 PC.
식물성 기름 – 1 큰술.
바질 – 1 매
파슬리 – 1 장
마늘 – 1 작은 치아
소금 – 취향에
- 73 kCal
- 20 분.
조리 과정
구운 알 줄리 빵은 감자 튀김 대신 칼로리가 적게 든다. 이 야채의 칼로리 함량은 100 그램 당 42 kcal로 감자의 1/3 이하이며 혈당 지수는 약간 낮습니다. 그러나 감자와 달리이 거대한 개암 나무 열매는 요리하는 과정에서 “버터를 마시는”경향이 없습니다.
알 줄기 양배추로이 조리법에서 저를 끌어들이는 마지막 물건은 그 장식입니다! 감자는 물론 나선형으로자를 수 있지만,이 경우에는 빨리 구워 질 수 없으며 알 줄리 빵은 먹을 수 있고 부분적으로 축축 할 수 있습니다. 맛에 영향을 미치지는 않을지라도 … 맛은 더 희미해질 것입니다.
구운 알 줄기 양배추 한 알에는 알 줄기 수박 1 큰술이 필요합니다. 식물성 기름. 조미료 성분은 모두가 스스로 선택할 수 있다고 생각합니다. 소금, 마늘, 신선한 바질, 파슬리를 사용했습니다.
알 줄라비는 깨끗합니다. 그건 그렇고, 그녀의 내부 가장 작은 나뭇잎도 먹을 수 있다는 것을 알았습니까? 그리고 우리의 창자에 조금 여분의 거친 섬유는 아프지 않을 것입니다! 그래서 잎을 남겨주세요.
아름답고 특이한 것을 원한다면, 알 줄기 양은 2 ~ 3 mm 두께의 나선형으로자를 수 있습니다. 이 때 버터가 달린 저온 프라이팬에서 예열을 시작할 수 있습니다.
알 줄기 양은 나선이 탄력성을 잃을 때까지 중불로 요리하는이 방법으로 튀김을 냄비에 뿌릴 수 있습니다. 시간이 지나면 5-7 분이 걸립니다. 그 후, 프라이팬을 불에서 제거하고, 양배추를 따뜻한 표면에 몇 분 동안 올립니다. 이때, 그녀는 과도한 기름을 내 보낸다.
한편, 우리는 마늘을 작은 조각으로 자른다.
바질, 파슬리 및 내부 알 줄기 양배추 잎 2 개도 절단됩니다.
구운 된 알 줄기 양배추를 접시에 깔아.
잔여 열에 프라이팬에서 가볍게 마늘을 데우십시오.
허브, 마늘 및 소금으로 튀긴 알 줄기 누이 뿌린다.
식욕을 돋우십시오!