겨울 스프 용 스프

조리 과정

겨울을위한 스프 요리법은 일하는 여성들에게 훌륭한 지팡이가 될 수 있으며, 온 가족이 저녁 식사 또는 저녁 식사를 할 시간이별로 없습니다. 이러한 준비가되면 20 분 안에 향긋한 수프를 준비하는 것이 어려울 것입니다. 글쎄, 채소가 겨울철보다 수확시에 훨씬 저렴하고 채소의 품질이 훨씬 좋아지기 때문에 중요한 역할을합니다.

나는 절대적으로 간단한 로스트를 요리하고, 다른 재료를 첨가 할 수 있으며, 나는 양파, 당근, 피망 및 작은 토마토를 사용하는 것을 선호합니다. 때로는 토마토를 넣지도 않습니다.

중요 : 각 야채의 요리 시간이 다르므로 모든 구이 재료를 프라이팬으로 조리 한 다음 함께 섞어서 구워야합니다.

당근 내, 우리는 껍질을 벗기고 우리는 큰 강판에 문질러.

불가 리아 어 고추는 씨에서 청소되고 입방체로 자른다.

나는 당근과 피망을 하나의 냄비에 요리 할 것이고, 후추는 주스를 꺼내어 당근이 조금은 희미 해지는 것을 허용 할 것이다. 냄비에 2 큰 술을 붓는다. 식물성 기름, 프라이팬을 불에 태우십시오. 당근을 5 ~ 7 분간 튀긴 다음 불가리아 고추를 넣고 약 10 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 약동합니다. 우리는 야채가 타지 않도록해야합니다.

양파는 작은 조각으로 잘립니다.

남은 1 큰 술을 위해 5-7 분 양파를 볶는다. 부드러움에 식물성 기름, 그것은 양파를 태우게하지 않는 것이 중요합니다, 그렇지 않으면 로스트가 쓴 것입니다!

튀긴 당근과 피망을 프라이팬에 넣으십시오.

토마토가없는 로스트를 요리하려면 액체를 증발하기 전에 야채를 10 분 정도 더 끓으십시오.

나는 토마토와 함께 로스트를 요리하고있다. 아주 작은 입방체로 토마토를 자릅니다.

토마토를 나머지 채소에 넣고 튀김을 또 다른 15-20 분간 볶습니다.

튀김에 액체가 남아서는 안되며, 야채 조각은 단순히 식물성 기름에 싸여 있습니다.

겨울용 수프 용 스프가 준비되었습니다. 우리는 미리 소독 된 작은 병에 준비된 프라이를 분배합니다. 로스트를 항아리에 넣고 서늘한 곳에 보관하십시오.

멋진 작품으로 맛있는 아로마 스프!