เนื้อสันนอกหมูในเตาอบ

กระบวนการทำอาหาร

ถ้าคุณรักเนื้อหมูและคิดว่าจะทำเนื้ออบหมูในเตาอบวันนี้ผมขอเสนอสูตรดังกล่าวให้กับคุณเพื่อนรัก เนื้อสันนอกหมูจะกลายเป็นรสฉ่ำและอร่อยมาก เนื้อดังกล่าวเป็นเลิศสำหรับแซนวิชมันอร่อยมากกับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานและซอสที่ชื่นชอบ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสลัดผักสด – ตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม นอกจากกระเทียมในกระบวนการของการอบคุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบสมุนไพรและเครื่องเทศ

ในการปรุงอาหารเนื้อหมูในเตาอบเตรียมเนื้อและเครื่องเทศในรายการและยังใช้กระเทียมถ้าไม่สามารถใช้หัวหอมปกติจะทำ

ในชามผสมเครื่องเทศทั้งหมดจำนวนเงินที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมรสชาติของคุณ ฉันชอบกระเทียมเม็ดมันทำให้เนื้อรสชาติกระเทียมที่น่ารื่นรมย์ แต่ไม่คมชัดเช่นเดียวกับกระเทียมธรรมดา เครื่องเทศที่ผสม

ตอนนี้เทซอสถั่วเหลืองและเพิ่มวางมะเขือเทศนอกจากนี้ถ้าคุณเป็นแฟนของคำแนะนำหวานในจานเนื้อเพิ่มซอสทับทิมเล็ก ๆ น้อย ๆ สับทุกอย่าง

ชิ้นเนื้อละเอียดล้างออกและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ มีด้ายแน่นเนื้อผ้า หากมีความต้องการคุณสามารถทำม้วนก่อนที่เนื้อจะถูกตีเล็กน้อยและยัดในดุลยพินิจของคุณเอง

ห่อเนื้อด้วยหมักทิ้งไว้ให้หมักไว้ครึ่งวัน เทสองสามช้อนของดอง

รูปฟอยล์ ตัดกระเทียมและวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

ด้านบนของดองที่รออยู่กระจัดกระจาย

ใส่เนื้อสัตว์ลงบนแหวนของหัวหอม

ปิดผนึกเนื้อด้วยฟอยล์ เปิดเตาอบที่ 180 องศา แบบฟอร์มที่มีการตั้งค่าเนื้อสัตว์อยู่ในระดับปานกลางถึงระดับต่ำกว่าใส่ภาชนะบรรจุน้ำ นำผัดหมูลงในเตาอบในรูปแบบนี้เป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากที่ถาดอบด้วยน้ำให้นำออกให้เปิดฟอยล์และน้ำตาลเนื้อเป็นเวลา 20 นาที เย็นหลังจากการอบเนื้อในน้ำดองซึ่งจะเป็นอย่างมากภายในแม่พิมพ์

บูด appetit!