ตุรกีทั้งอบในเตาอบ

ไก่งวงอบ (ทั้ง) สามารถให้บริการสำหรับวันหยุดใด ๆ ทั้งหมดที่มีอยู่ในตารางจะพอใจ

ส่วนผสม

ตุรกี – 3 กิโลกรัม

น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ

มะนาว – 1 ชิ้น

กระเทียม – 1 หัว

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

โรสแมรี่ – 3 ช่อ

  • 89 kCal
  • 3 ชั่วโมง

กระบวนการทำอาหาร

ผมขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการอบไก่งวงในเตาอบซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพนักงานทุกคน เนื้อมักจะเปลี่ยนอ่อนโยนฉ่ำและมีกลิ่นหอม แขกของคุณจะมีความยินดี และสิ่งที่ไม่สำคัญคือความยุ่งยากเกี่ยวกับนกระหว่างการปรุงอาหาร – ขั้นต่ำ – ล้างถูและติด ไปเถอะ!

สูตรสำหรับทั้งไก่งวงอบในเตาอบ

เพื่อเตรียมไก่งวงอบในเตาอบทั้งหมดคุณควรเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นในรายการทันที

ส่วนผสมสำหรับไก่งวงอบ

ล้างไก่งวงทั้งด้านนอกและด้านในให้สะอาด ถ้าจำเป็นให้เผาด้วยเครื่องเผาไหม้และรับเนื้อหาทั้งหมดจากช่องท้อง: หัวใจปอด ฯลฯ เช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าเช็ดปากและไขมันด้วยน้ำมันมะกอก

ล้างไก่งวง

ทำความสะอาดและล้างกลีบกระเทียมสับกระเทียม เทซอสถั่วเหลือง

ผสมซอสถั่วเหลืองและกระเทียม

โรยหน้าเครื่องเทศ (ใช้ส่วนผสมขมิ้นพริกป่นพริกแกงกานพลูผักชีขิงเมล็ดมัสตาร์ดและพริกหวาน) เมื่อต้องการลิ้มรสให้เทเกลือและนำไปผสมให้ละเอียด

ผสมเกลือกับเครื่องเทศ

คุณควรจะได้รับเช่น “ข้าวต้ม” เปียก

เชื่อมต่อทั้งสองส่วนผสม

ตะแกรงผสมของนกนี้ในทุกด้านเช่นเดียวกับภายใน ถูควรจะระมัดระวังเล็กน้อยกดเข้าไปในผิวหนัง

ไก่งวงขูดที่มีส่วนผสมหอม

มะนาวกับน้ำเดือดและใส่ไก่งวงในช่องท้อง วางก้านโรสแมรี่ไว้ด้วย

ใส่กิ่งก้านโรสแมรี

ใส่นกในปลอกเพื่ออบ

ใส่ไก่งวงใส่ปลอก

ผูกแขนแน่นทั้งสองด้าน นำเข้าเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

หมักไก่งวง

อบไก่งวงทั้งหมดในเตาอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

อบไก่งวงในเตาอบ

ไก่งวงอบกับเนื้อหอมนุ่มนวลนำออกจากเตาอบและเทน้ำผลไม้

ไก่งวงพร้อมอบในเตาอบทั้งหมด

มะนาวซึ่งได้รับเนื้อทั้งหมดน้ำผลไม้และรสชาติของมันจะถูกนำออกและไก่งวงเก๋ไก๋จะวางบนจานถ้าต้องการตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง

ภาพของไก่งวงอบในเตาอบทั้งหมด

เนื้อไก่งวงอบไก่แปรรูปนุ่มและนุ่มที่มันละลายในปาก กลิ่นหอมเป็นเช่นนั้นมันยากที่จะยับยั้งตัวเอง

ตุรกีทั้งอบในเตาอบ

Bon appetit ปรุงอาหารด้วยความรัก

ไก่งวงอร่อยอบในเตาอบทั้งหมด

ตุรกีทั้งอบในเตาอบ

Добавить комментарий

*

+ 72 = 82