มะเขือม่วงกับเนื้อในภาษาจีน

มักใช้มะเขือยาวกับเนื้อเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง แต่สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม

เนื้อสับเนื้อวัว – 200 กรัม

มะเขือยาว – 1 ชิ้น

ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา – 1 ช้อนชา

สีเขียว – 20 กรัม

ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด – 3 ช้อนโต๊ะ

พื้นพริกไทยดำ – หยิก

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

กระเทียมอบแห้ง – หยิก (ไม่จำเป็น)

  • 218 kCal
  • 40 นาที

กระบวนการทำอาหาร

ไข่เจียวในครอบครัวของฉันยินดีต้อนรับเสมอ! ฉันปรุงอาหารมากมายจากพวกเขาและฉันก็ไม่ต้องแปลกใจที่ความเก่งกาจของรสชาติของผักชนิดนี้ซึ่งรวมกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ถ้าคุณไม่เคยลองซุปน้ำซุปข้นจากมะเขือยาวจากนั้นอย่าลืมเตรียมตัว อาศัยอยู่ที่เกาะครีตฉันเรียนรู้การทำอาหารมังสวิรัติในภาษากรีกฉันมักทำพาสต้ากับมะเขือเทศมะเขือยาวในครีม

สูตรสำหรับผักชนิดหนึ่งที่มีเนื้อสัตว์ในจีนปรากฏเป็นเวลานาน แต่ผมเตรียมจานเพียงไม่กี่ครั้งในขณะที่การทดลองกับเนื้อสับและการให้บริการ มักใช้มะเขือยาวกับเนื้อเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง แต่สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสเปรี้ยวหวาน การบรรจุสามารถนำมาใช้เป็นหมูหรือผสมเป็นของฉัน

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ

ส่วนผสมสำหรับผักชนิดหนึ่งที่มีเนื้อในภาษาจีน

ก่อนอื่นเราทำไส้สำหรับนี้เราผสมเนื้อสับซอสถั่วเหลืองผักหัวหอมสับและผักชีฝรั่งน้ำมันงาเล็กน้อยเกลือพริกไทยและกระเทียม ผสมให้เข้ากันดีส่วนผสมทั้งหมดและเอาชนะการบรรจุ

เตรียมเนื้อสด

มะเขือยาวสามารถตัดเป็นวงกลมและคุณสามารถตัดมันด้วยหนังสือเล่มเล็ก (สองวงกลมด้วยกันไม่ตัดเนื้อระหว่างพวกเขา) โรยหน้ามะเขือยาวกับเกลือทิ้งไว้ 10 นาทีมะเขือยาวจะให้ความขมขื่น ให้มะเขือยาวแห้งด้วยผ้าเช็ดตัว

ตัดมะเขือยาว

สำหรับวงกลมของมะเขือยาวเราใส่เนื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ เติมและปิดฝาเติมด้วยวงกลมมะเขือยาวที่สอง กดเล็กน้อยเพื่อให้การบรรจุมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างแวดวง

ใส่มะเขือยาวลงไป

หนึ่งไข่และหนึ่งช้อนโต๊ะ เขย่าน้ำด้วยส้อมจนเรียบ เตรียมแป้ง แช่มะเขือเทศไว้ในไข่ไก่แล้วห่อด้วยแป้งให้เข้ากัน

ตีไข่และเตรียมแป้ง

ทอดมะเขือยาวในน้ำมันพืชที่มีความร้อนปานกลางทั้งสองด้าน – 5-7 นาทีในแต่ละด้าน

การทอดมะเขือยาวกับเนื้อสับ

เราแพร่กระจายมะเขือยาวทอดลงบนผ้ากระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน

ใส่มะเขือยาวทอดลงบนผ้าเช็ดปาก

เราให้บริการมะเขือยาวกับเนื้อสัตว์ในจีนร้อนหรือเย็นเป็นอาหารว่างจานค่อนข้างพอเพียง

รูปภาพของมะเขือยาวกับเนื้อในภาษาจีน

คุณสามารถให้บริการน้ำมันมะกอกกับเนื้อสัตว์ในประเทศจีนที่มีซอสถั่วเหลือง

สูตรสำหรับมะเขือยาวกับเนื้อในภาษาจีน

และคุณสามารถกับซอสเปรี้ยวหวานหรือซอสมะเขือเทศ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะเป็นภาษาจีนมาก

บูด appetit!

ผักชนิดหนึ่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ในประเทศจีน

Добавить комментарий

*

− 1 = 9