Schnitzel de carne de porco no forno

Processo de cozimento

Schnitzel de carne é um prato favorito de homens reais. Sem ofensa aos vegetarianos! É possível resistir ao fragrante pedaço assado de carne de porco em pão ralado, combinando farinha, ovo de galinha e bolachas.

Eu proponho fazer um schnitzel crocante de carne de porco no forno e servir para um jantar festivo. Vamos supor que hoje vamos nos beneficiar disso. A nossa variante de cozinha é diferente da receita clássica – a maneira de fritar. Carne cozida no forno é menos calórica do que frito em óleo chop.

Produtos para cozinhar schnitzel de porco no forno são utilizados de acordo com a lista.

A carne de porco refrigerada é cortada em bifes largos.

É coberto de filme de comida e luta em um bolo de carne fino.

Os pedaços de lombo são esfregados com sal e alho. Saturado 30 minutos.

Então eles caem dos dois lados na farinha.

Então em um ovo de galinha. É pré-chicoteado com um garfo.

Então também de dois lados – em pão ralado. Você pode cozinhar as tostas sozinho. É o suficiente para dourar as fatias do forno de um pão de laticínios, e depois amassá-las em pequenas migalhas.

Idealmente, o schnitzel picado e engarrafado deve ser enviado para uma fritadeira em ebulição. Como já especificamos acima, essa “receita” difere da preparação clássica – menos conteúdo calórico.

Nosso schnitzel é colocado em uma assadeira, oleada com azeite.

Eles são enviados para um forno pré-aquecido a 220 ° C por 45 minutos. No processo de fritura, “delicadeza de carne” deve ser feita uma vez.

O schnitzel de porco assado no forno está pronto para servir! Antes de uma carne de bife perfumado e crocante não pode ficar de pé. Nós convidamos você para jantar.