ไส้กรอกตับที่บ้าน

ไส้กรอกตับจากหมูตับเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยหรือขนมขบเคี้ยว คุณจะต้องตับกล้าเนื้อหัวใจไก่

ส่วนผสม

ลำไส้ – 30 กรัม

ตับหมู – 220 กรัม

Salo – 100 กรัม

ปอด – 400 กรัม

หัวใจไก่ – 300 กรัม

กระเทียม – 25 กรัม

หัวหอม – 100 กรัม

ไข่ไก่ – 2 ชิ้น

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส

  • 182 kCal
  • 2 ชั่วโมง

กระบวนการทำอาหาร

คุณทำไส้กรอกตับที่บ้านไหม ถ้าไม่เรามาปรุงกัน เมื่อเปรียบเทียบกับไส้กรอกในร้านก็เป็นสวรรค์และโลก ไส้กรอกที่คุณต้องการกินและกิน การจัดเตรียมเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน ดังนั้นเราจึงเริ่มต้น

เราใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ปอกเปลือกปอด, ตับ, ปอด, หัวใจไก่, กระเทียม, หัวหอม, เกลือ, น้ำมันหมู, พริกไทยดำ, ไข่ไก่

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกตับ

ปอดเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงแช่ในน้ำ ในกระบวนการนี้เราเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง หัวใจและตับล้างได้ดี ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราบดในเครื่องบดเนื้อ

เนื้อสับสำหรับไส้กรอกตับ

เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียม

หัวหอมและกระเทียม

เราขับรถในไข่ไก่ Solim และพริกไทย ผสมได้เป็นอย่างดี

ไข่

ด้วยเครื่องบดเนื้อที่มีหัวฉีดพิเศษให้เติมลำไส้กับเนื้อสับ เราผลิตไส้กรอกขนาดเท่าที่คุณต้องการ เราผูกด้ายของขอบ

บรรจุในลำไส้

ในกระทะที่เหมาะสมต้มน้ำเล็กน้อย podsalivaem เราเย็บไส้กรอกกับเข็มในหลายสถานที่ เราลดลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 30-40 นาที

เราทำไส้กรอก

ไส้กรอกพร้อมทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

ไส้กรอกตับที่บ้าน

โฮมไส้กรอกตับจากหมูตับพร้อมแล้ว บูด appetit!

ไส้กรอกตับ

Добавить комментарий

*

− 1 = 5