พาสต้าจากอะโวคาโด
พาสต้าอะโวคาโดเป็นขนมที่อร่อยและสดชื่นสำหรับแซนวิชซึ่งเป็นทางเลือกสำหรับมายองเนสซอสที่เหมาะสำหรับผักและพาสต้า
ส่วนผสม
อะโวคาโด (สุก) – 2 ชิ้น
น้ำมะนาว – 0.25-0.5 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
กระเทียม – 1-2 กานพลู
หัวหอมสีเขียว – 2-3 ต้น
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
ผงพริกผงเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
ดื่มน้ำ – ช้อนโต๊ะ 1-3 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
- 152 kCal
- 5 นาที
กระบวนการทำอาหาร
อโวคาโดพาสต้ากับกระเทียมและหัวหอมสีเขียวเป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์และอร่อยที่สามารถปรุงสุกในไม่กี่นาทีจากจำนวนขั้นต่ำของส่วนผสม เนื้อครีมมีเนื้อฉ่ำพาสต้าเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและสามารถใช้เป็นซอสหรือเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับมายองเนสในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงเย็น ลองดูสิ!
สำหรับการเตรียมอะโวคาโดวางสำหรับแซนวิชสลัดและอาหารว่างคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ
ปอกผลสุกของอะโวคาโดจากเปลือกและกระดูก สไลด์กานพลูของกระเทียมและหัวหอมสีเขียว
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในโถบด (หรือปูน) เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่มและบด 1 นาทีเพื่อให้มวลได้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
ปัดส่วนผสมลงไปอีกสักครู่จนกว่าส่วนผสมจะราบเรียบ ถ้าจำเป็นคุณสามารถปรับความหนาแน่นของน้ำพริกให้เข้ากับรสนิยมของคุณเพิ่มน้ำและ / หรือน้ำมันพืชมากขึ้น
เพิ่มเกลือและพริกแดงดินเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้งได้ดี
พาสต้าสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะหรือระบายความร้อนเล็กน้อยเล็กน้อยวางลงในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
พาสต้าจากอะโวคาโดพร้อมแล้ว เป็นที่เชื่อกันว่าขนมที่มีประโยชน์มากที่สุด – ทันทีหลังจากการปรุงอาหารเพราะในระหว่างการจัดเก็บเนื้อหาของวิตามินในนั้นค่อยๆลดลง อย่างไรก็ตามหากจำเป็นให้วางสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 วันในภาชนะที่ปิดสนิท