คาเวียร์จากเห็ดแห้ง

กระบวนการทำอาหาร

คาเวียร์จากเห็ดแห้ง – ไม่โอ้อวดและง่ายต่อการเตรียมอาหาร แต่เกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ เห็ดควรเป็นป่าที่มีกลิ่นหอมและคาเวียร์เห็ดอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับจากหมวกบาง

เครื่องเทศสำหรับคาเวียร์จากเห็ดแห้งในหลักการไม่จำเป็นต้องมี แต่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นส่วนผสมของโปรวองซ์

ไซต์มีสูตรแสดงวิธีการอบแห้งเห็ดในเครื่องอบแห้ง

กับเห็ดคาเวียร์คุณสามารถปรุง valovany หรือกรอกนี้ tartlets บรรจุ เห็ดคาเวียร์เป็นไส้ที่ดีสำหรับพายแพนเค้ก vareniki และแซนวิช

เตรียมส่วนผสมสำหรับคาเวียร์ในรายการ

เห็ดแห้งจะต้องล้างและแช่ไว้อย่างน้อยสองชั่วโมงในน้ำ

จากนั้นเปลี่ยนน้ำสะอาดและปรุงเห็ดในปริมาณน้ำให้ทั่วกลางจนร้อน สายพันธุ์หรือเพียงแค่ระบายน้ำซุป น้ำซุปเห็ดที่เกิดขึ้นสามารถใช้ในการทำซุปหรือซอส

เปลือกหอมใหญ่สับโรยเล็กน้อยและเคี่ยวบนน้ำมันพืชจนกว่าจะมีความโปร่งใส ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มสมุนไพรหอมแห้งที่จะ

รวมเห็ดต้มกับหอมและน้ำมันพืชที่พวกเขาอ่อนเพลีย บดส่วนผสมในเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

คาเวียร์จากเห็ดแห้งพร้อมแล้ว ทำเป็น Dosolite เพื่อลิ้มรส

บูด appetit!