ไข่ยัดไส้ด้วยไม้ปู

กระบวนการทำอาหาร

ไข่ที่อัดแน่นด้วยปูปู – ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและน่าพอใจซึ่งจะตกแต่งงานเลี้ยงฉลองใด ๆ เสริมอาหารกลางวันที่บ้านหรืออาหารเย็นของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสูตรนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างรวดเร็ว ใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีในการบรรจุไข่และให้บริการกับโต๊ะ คุณสามารถตกแต่งสีเขียวตามดุลพินิจของคุณ

สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ก่อนอื่นให้ล้างไข่ไก่ในน้ำเย็น จุ่มลงในกระทะหรือกระทะ เทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและส่งไปยังกองไฟที่แรง ทันทีที่น้ำเดือดลดความร้อนเพื่อให้ของเหลวไม่ต้มอย่างมากและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

สำหรับการกรอกข้อมูลที่คุณต้องการปูที่มีคุณภาพรสอร่อยและฉ่ำเพื่อลิ้มรส นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นชิ้นสุ่ม

หลังจากปรุงไข่ไก่ใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

นำออกจากน้ำและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ลอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้นครึ่ง ค่อยๆเอาไข่แดงออก

ในชามของเครื่องปั่นให้วางสับปู, ไก่ไข่แดง เกลือและพริกไทย เพิ่มมายองเนสบาง ซอสมายองเนสซอสเพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้มวลปูไม่เป็นของเหลว บดจนเข้ากันดีกับครีม

เทใส่ถุงใส่ไอศกรีมด้วยหัวดอกและเติมกระรอกหรือใส่ช้อนใส่

ตกแต่งด้วยใบไม้ของผักชีฝรั่งและเสิร์ฟไข่ยัดไส้ด้วยไม้ปูลงบนโต๊ะ

บูด appetit!