Bruschetta กับวางมะกอก

กระบวนการทำอาหาร

Bruschetta กล่าวคือ กะเทาะกับ namazkoj จากบางสิ่งบางอย่าง – จานโดดเด่น – ง่ายรวดเร็วอร่อยและในเวลาเดียวกันยังไม่เบื่อกับส่วนใหญ่ของเรา

หลายคนรู้จักและชื่นชอบขนมขบเคี้ยวนี้กับมะเขือเทศ แต่ฉันชอบการเติมน้ำมันแบบ Bruschetta – มะกอกมากขึ้น มีรสชาดและปรุงรสได้เร็วกว่าขนมปังกรอบที่มีมะเขือเทศ ด้วยขนมปังที่เหมาะสมสูตรนี้ bruschetta เหมาะสำหรับวันที่ไม่เข้มงวดของการอดอาหารและอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับ Bruschetta กับน้ำพริกมะกอกเป็นพื้นฐานอย่าง: 6 เสิร์ฟตามลำดับต้องหกชิ้นของขนมปังหรือแครกเกอร์ผิวขาวพร้อมประมาณ 170 กรัมมะกอก, หลุมหนึ่งช้อนของน้ำมันมะกอกกานพลูของกระเทียมและอาจจะเป็นเกลือ (มันขึ้นอยู่กับรสนิยมของมะกอก)

ถ้ามันควรจะเป็นพิธีการให้บริการแล้วขอเลื่อนออกสำหรับมันคู่มะกอกและประมาณหนึ่งในสามของกานพลูของกระเทียม เราตัดมะกอกกับแหวนและสับกระเทียมอย่างประณีต

ส่วนใหญ่ของมะกอกและกระเทียมซึ่งจะทำให้ความรู้สึกที่จะตัดลงในไตรมาสแล้วพื้นดินร่วมกับน้ำมันมะกอกโดยใช้เครื่องปั่นสับหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ที่คุ้นเคยกับคุณที่นี่ในวางนี้มีความสอดคล้องของมันฝรั่งบด ความสม่ำเสมอสามารถปรับได้ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำเกลือจากมะกอก

วางมะกอกพร้อมกรณี – สำหรับห้านาที! ตอนนี้เหลือใส่บิสกิตหรือขนมปังปิ้ง

ดีสำหรับ bruschetta งามกับวางมะกอกสามารถตกแต่งด้วยคู่ของ ringlets ของมะกอกและสับกระเทียม

เคล็ดลับการดูแลห้องพัก: การตกแต่งด้านหน้าที่ให้บริการ Bruschetta สะดวกไม่ได้เป็นรายบุคคลและทั้งหมดของตะโพน – ขยายโดยตรงบนแผ่นเสียงซึ่งจะให้บริการมากขึ้นแน่นกับอีกคนหนึ่งและโรยเป็นมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

บูด appetit!