Shortcake สำหรับ tortilla

สูตรขนมอบแบบโฮมเมดสำหรับแกง อบเชยอบเชยสั้น ๆ ในเตาอบหรือในเตาอบ

ส่วนผสม

ไข่ไก่ – 2-3 ชิ้น

ครีม 150 กรัม

เนย – 150 กรัม

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

แป้งข้าวสาลี – ประมาณ 2-2,5 แก้ว (โดยทั่วไปแล้วจะมีกี่แก้ว)

ผงฟูสำหรับแป้ง – 1/2 ช้อนชา

  • 343 kcal
  • 30 นาที

กระบวนการทำอาหาร

Kournik เป็นเค้กโดมที่โด่งดังนับตั้งแต่ความมั่งคั่งของอาหารรัสเซียขั้นต้น เป็นแบบดั้งเดิมปรุงด้วยการกรอกของไก่และ groats ต่างๆ ในรุ่นคลาสสิกยีสต์หรือครีมจะถูกส่งไปยังแป้งสำหรับ kurnik ทุกรูปแบบอื่น ๆ ของการทดสอบปรากฏอยู่แล้วในการปรุงอาหารที่ทันสมัย

ฉันขอแนะนำให้คุณปฏิบัติต่อตัวเองกับพายผัดที่ทำจากขนมที่สั้น ๆ แป้งข้าวสาลีของเราสำหรับ kurnik ผสมกับครีมเปรี้ยวเนยและไก่ไข่แดง มันจะออกมากอร่อยและจริงๆ crumbly Shortcake เป็นพายแบบรวดเร็ว การบรรจุเหมาะสำหรับไก่ต้มกับมันฝรั่ง

สำหรับการทดสอบให้นำส่วนผสมที่คุณต้องการจากรายการ

ส่วนผสมสำหรับคัพเค้กสำหรับ tortilla

ในชามตีไข่แดง

แยกโปรตีนออกจากไข่แดง

เพิ่มเนย น้ำมันไม่ควรอ่อนเกินไป แต่แช่แข็งเกินไปจะไม่ทำงาน

ใส่เนยลงในไข่แดง

เราจะเปลี่ยนไข่แดงกับเนยและในขั้นตอนนี้เราจะเพิ่มครีมเปรี้ยว

ต้มไข่แดงกับเนย

เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟู เกลือเล็กน้อย

เทแป้งและเกลือ

เราบดขนมพาสเจอร์ไรส์สั้น ๆ แป้งควรมีปริมาณมากที่สุดเท่าที่จะนำแป้งขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีมและขนาดของไข่ไก่

ผัดแป้ง

Shortcake สำหรับ Kurnik ทันทีใส่ลงไปในการทำงาน

พร้อมสำหรับคัทริลล่า

เราแบ่งออกเป็นสองส่วน

ภาพของ shortcake สำหรับไก่

ส่วนหนึ่งจะไปที่ด้านล่าง ตรงกลางเรากางผ้าสำหรับ kurik เป็นไส้จะดีกว่าที่จะใช้ไก่ต้ม อีกส่วนหนึ่งของการทดสอบจะไปสำหรับหมวกและของประดับตกแต่ง จากแป้งทรายคุณจะได้รับดอกไม้สีชมพูเก๋ไก๋ แป้งสั้นสำหรับ kurik อย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้รูปร่าง รสชาติหลังจากการอบเป็นเพียงไม่ตรงกัน เวลาอบ – ไม่เกิน 30 นาทีในเตาอบอุ่น

สูตรสำหรับคัพเค้กสำหรับ tortilla

Shortcake สำหรับ tortilla

Добавить комментарий

*

1 + 3 =