Category: ขนมปังโฮมเมด

ขนมปังข้าวสาลีอบในเครื่องทำขนมปัง – อร่อยมากมีสุขภาพดีมีกลิ่นหอมของขนมปังที่น่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับแซนวิช! ส่วนผสม น้ำ – 240 มล น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1.5 ช้อนชา แป้งข้าวไรย์ – 140 กรัม แป้งสาลี – 280 กรัม ยีสต์แห้ง – 1,5 ช้อนชา 231 kCal 4 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ขนมปังข้าวสาลีอบด้วยแป้งกรอบที่น่าอัศจรรย์และเศษที่หนาแน่น แต่เนื้อนุ่มนุ่มน่ารับประทาน ด้วยขนมปังอบใหม่และแม้กระทั่งความร้อนและมีกลิ่นหอมแทบจะไม่แม้แต่ขนมที่มีการกลั่นมากที่สุดสามารถนำมาเปรียบเทียบได้! เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการอบขนมปังข้าวสาลีในเครื่องทำขนมปัง สำหรับก้อนที่มีน้ำหนัก 750 กรัมจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์ในชามของเครื่องทำขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: เท 240 มล. น้ำเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ (22 กรัม) ของน้ำมันพืชเท 1.5 ช้อนชา (9 กรัม) จากนั้นเท …

ผมขอแนะนำให้อบขนมปังข้าวสาลีอร่อยและดั้งเดิมกับมันฝรั่งในนมและยีสต์แห้ง ส่วนผสม มันฝรั่งในเครื่องแบบ – 2 ชิ้น แป้งข้าวสาลี – 500 กรัม ยีสต์แห้ง – 1.5 ช้อนชา เนย – 50 กรัม น้ำตาล – 50 กรัม เกลือ – 0.5 ช้อนชา นม – 250 มล ไข่ – สำหรับการหล่อลื่น ส่วนผสมของสมุนไพรสำหรับโรย 238 kCal 2 ชั่วโมง 20 นาที กระบวนการทำอาหาร ขนมปังมันฝรั่งเป็นขนมปังก้อนแรกที่ฉันเคยอบ แล้วฉันก็ใช้หนังสือ Daria Tsvetk ซึ่งแม่ยายของฉันให้ฉันและขนมปังอบอย่างเคร่งครัดตามใบสั่งยา มันเปิดออกที่งดงามเพียง! ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาฉันได้ทำซ้ำหลายครั้งและได้ทำการปรับเปลี่ยนบางอย่างแล้ว ในต้นฉบับขนมปังโรยด้วยเมล็ดงาดำ แต่ฉันชอบมันด้วยสมุนไพร – ดังนั้นจึงมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมมากขึ้น Myakish อ่อนมากและไม่ค้างเป็นเวลานานแม้ว่าขนมปังนี้ไม่นาน ฉันขอแนะนำให้คุณอบ …

ขนมปังไร้เชื้อแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดจากแป้งข้าวไรย์ (บนนมจากนม) ส่วนผสม แป้งข้าวไรย์ – 400 กรัม นมผง – 1.5 ถ้วย เกลือ – 1 ช้อนชา น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์ – 3 ช้อนโต๊ะ ผงฟู – 11 กรัม 238 kCal 50 นาที 1 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร ขนมปังจากแป้งข้าวไรบริสุทธิ์โดยไม่ต้องยีสต์มีรสชาติที่น่าสนใจและผิดปกติในความสอดคล้องของเศษซึ่งจะเปียกชื้น ดีขนมปังตัวเองค่อนข้างหนักหนัก ก่อนที่จะตัดขนมปังดังกล่าวให้แน่ใจว่าได้ทำความเย็นให้สมบูรณ์มิฉะนั้นก็จะไม่ง่ายที่จะทำ ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมขนมปังไร้เชื้อจากแป้งข้าวที่บ้านจะจัดเตรียมตามรายชื่อ ในชามลึกร่อนแป้งด้วยผงฟูเพิ่มน้ำตาลและเกลือ ซีรั่มอุ่นเล็กน้อยเพิ่มแป้งเทรินน้ำมันใส่น้ำมัน เซรั่มที่มีผงฟูจะทำปฏิกิริยาทันที ผสมแป้งที่อ่อนนุ่มไม่ติดกาวไว้กับมือ ถ้าจำเป็นให้เราทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช ปิดแป้งด้วยฟิล์มอาหารแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 30-40 นาที แม่พิมพ์สำหรับการอบจะโรยด้วยแป้งเรากระจายขนมปังที่เกิดขึ้นก็ยังโรยเบาด้วยแป้งเราจะตัดจากด้านบน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาใส่แบบฟอร์มด้านล่างของเตาด้วยน้ำแล้วส่งขนมปังเป็นเวลา 15 …

เปรี้ยวขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยจากแป้งทั้งเมล็ดปรุงสุกในรูปแบบหลายชั้น! ลองครั้งเดียวและไม่ต้องไปที่ร้านเพื่อหาขนมปัง! ส่วนผสม แป้งสาลี – 300 กรัม แป้งสาลีใน / s – 200 กรัม เมล็ดทานตะวัน – 50 กรัม น้ำ – 150 มล นม – 150 มล น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1 ช้อนชา ยีสต์ที่ย่างได้อย่างรวดเร็ว – 7 กรัม น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา 271 kCal 3 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร เตรียมขนมปังที่บ้านเสมอกลัวดังนั้นมันอยู่กับฉัน … จนกว่าฉันตระหนักว่าขนมปังโฮมเมดเท่านั้นจะเปิดออกจะเป็นประโยชน์มากที่สุดอร่อยที่สุดและน่าเชื่อถือมากที่สุด! นอกจากนี้ในร้านหรืออย่างน้อยในขนมปังเบเกอรี่ที่ดีตอนนี้ก็จะเปิดออกเป็นเรื่องยากมาก ขนมปังข้าวไรย์เป็นเรื่องง่ายที่จะพบบนชั้นวางมากกว่าขนมปังจากแป้ง …

เราเตรียมขนมปังมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์และไม่มีส่วนผสมของเมล็ดธัญพืชตามสูตรของนอร์เวย์ ส่วนผสม แป้ง wholemeal – 200 กรัม เกล็ดข้าวโอ๊ต / ข้าวโอ๊ต – 200 กรัม เมล็ดทานตะวัน – 100 กรัม ผ้าลินิน – 50 กรัม งา – 50 กรัม เกลือ – 0.5 ช้อนชา น้ำตาล / น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา (อุปกรณ์เสริม) น้ำดื่มบรรจุขวด / ดื่มน้ำ – 700 มล น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ 177 kCal 1 ชั่วโมง 50 นาที กระบวนการทำอาหาร ขนมปังกรอบแบนที่มีรสชาติเป็นกลางและมีเมล็ดพันธุ์มากมายในองค์ประกอบ – …

ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากแป้งบัควีท ขนมปังชนิดนี้เหมาะสำหรับแซนวิชหรืออย่างเช่นนั้น ส่วนผสม แป้งบัควีท – 100 กรัม แป้งใน / s – 400 กรัม น้ำ – 300 มล. น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา น้ำตาล, demerara หรือน้ำเชื่อม – 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ – 0.5 ช้อนชา 227 kCal 3 ชั่วโมง 10 นาที กระบวนการทำอาหาร นอกเหนือไปจากปกติเช่น แป้งสาลีแบบดั้งเดิมชนิดมีประโยชน์มากขึ้นของแป้งทำให้ขนมปังมีประโยชน์มากขึ้นและแม้กระทั่ง tastier ฉันชอบสูตรสำหรับขนมปัง buckwheat ดังนั้นฉันยินดีที่จะแบ่งปัน เหมาะสำหรับซุปหลักสูตรหลักและแซนวิชที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลเมื่อเร็ว ๆ นี้การกลั่นน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมหวานธรรมชาติให้จดจุดนี้ เตรียมส่วนผสม: ใส่วัสดุในชามตามลำดับที่แนะนำโดยคำแนะนำสำหรับรุ่นของคุณ …

ขนมปังข้าวไรย์โฮมเมดอร่อยมากและมีประโยชน์ทำให้การทำอาหารง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีเครื่องทำขนมปังอยู่ในมือ ส่วนผสม น้ำที่อุณหภูมิห้อง – 300 มล. น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1.5 ช้อนชา แป้งสาลี – 300 กรัม แป้งข้าวไร – 150 กรัม ข้าวมอลต์ – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์แห้ง – 1.5 ช้อนชา 211 kcal 3 ชั่วโมง 20 นาที กระบวนการทำอาหาร ถ้ามอลต์ขายในร้านขายของชำของคุณให้ใช้สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปังด้วย ขนมปังดังกล่าวสามารถปรุงสุกอย่างน้อยทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอร่อยในรูปแบบร้อน เตรียม: น้ำน้ำมันมะกอกข้าวไรและแป้งสาลีน้ำตาลเกลือและยีสต์: ก่อนอื่นให้เทน้ำมันมะกอก (หรือผักอื่น ๆ ) ลงบนขามีด จากนั้นเทลงในน้ำและเพิ่มมอลต์ ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ …

และเช่นตัวเลือกของการทำอาหารขนมปังมีสถานที่ที่จะ ลองฉันคิดว่าคุณจะชอบ! ส่วนผสม แป้งสาลี – 400-480 กรัม ผงฟู – 15 กรัม เกลือ – 5 กรัม น้ำตาล – 40 กรัม เนย – 80 กรัม เบียร์แสง – 330 มล 265 kCal 1 ชั่วโมง 10 นาที กระบวนการทำอาหาร สูตรสำหรับขนมปังนี้ที่ฉันพบในหนึ่งในหนังสือทำอาหารอเมริกัน แน่นอนคนจะคัดค้านว่านี่ไม่ใช่ขนมปัง ในส่วนที่ฉันจะเห็นด้วย แต่อย่างไรก็ตามสูตรดังกล่าวเกิดขึ้น ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงในการพิสูจน์คุณจะใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมแป้งและส่วนที่เหลือจะทำด้วยเตาอบ ขนมปังดูเหมือนเค้ก แต่ก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน ขนมปัง Bezdorozhevoy โดยไม่ต้องพริกจะเหมาะกับชีสชีสไส้กรอกและชาม Borscht จะดี ปริมาณของแป้งในส่วนผสมจึงผันผวนเพราะส่วนตัวผมมีทุกครั้งที่แป้งไปแตกต่างกัน เริ่มต้นเล็ก ๆ ในเบียร์ขนมปังเสร็จแล้วจะไม่รู้สึกเลย ในการจัดเตรียมขนมปังที่ไม่มียีสต์และไม่มีน้ำพริกที่บ้านเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ไว้ในรายการ ผสมแป้งร่อนแป้งเกลือและน้ำตาล เรากำลังเทเบียร์ …

ผมขอแนะนำให้ทำขนมปังยีสต์แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่ทำจากแป้งข้าวไรและแป้งข้าวสาลีด้วยมอลต์ที่มีหลายชั้น คุณจะชอบมัน! ส่วนผสม แป้งข้าวสาลี – 200 กรัม แป้งข้าวไรย์ – 100 กรัม ข้าวมอลต์ (หรือเครื่องเทศเข้มข้น) – 1-2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู – 2/3 ช้อนชา ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา น้ำที่อุณหภูมิห้อง – 200 มล น้ำมันมะกอก – 1,5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1 ช้อนชา สารเติมแต่ง: ผลเบอร์รี่ของ Juniper 8-10 ชิ้น หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เมล็ดพืชและอื่น ๆ 175 kCal 1 ชั่วโมง 30 นาที …

Breczel เป็นพรีเซลเซิลเลชซ์แสนอร่อย ขนมอบที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราเปิดเผยความลับของการทำอาหาร … ส่วนผสม แป้งข้าวสาลี – 500 กรัม เนย – 40 กรัม นม – 300 มล น้ำตาล – 2 ช้อนชา เกลือ – 1 ช้อนชา ยีสต์ความเร็วสูง – 12 กรัม งา / งาดำ / เกลือ – สำหรับโรย การแก้ปัญหาสำหรับ “การอาบน้ำ” brezel: น้ำ – 2 ลิตร โซดา – 2 ช้อนโต๊ะ 239 kCal 3 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร Breczel …

ง่ายต่อการเตรียมและขนมปังไร้เชื้อแบบโฮมเมดแสนอร่อยบนซีรั่ม ส่วนผสม แป้งข้าวสาลี – 2 ถ้วย Whey Milk – 1 ถ้วย เกลือ – 0.5 ช้อนชา น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์ – 1 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่แห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ โซดา – 1 ช้อนชา (บางส่วน) 233 kcal 45 นาที 20 นาที กระบวนการทำอาหาร บ่อยครั้งที่ฉันซื้อขนมปังนี้เป็นเงินบ้าแน่นอนเมื่อไม่มีเวลาที่จะอบมัน แต่ฉันจะพูดอย่างตรงไปตรงมาว่ามันมีการจัดทำอย่างเหลือเชื่อเพียงและรวดเร็วและผลไม่เลวร้ายยิ่งกว่าที่ซื้อมาเป็นแสนอร่อยกว่าเบเกอรี่ที่เป็นที่นิยมใด ๆ ตอนนี้ขายแป้งแตกต่างกันไปและสำหรับการปรุงอาหารขนมปัง – เผ่าพันธุ์ 30 แน่นอน หากคุณปรุงจากนั้นผมคิดว่าขนมปังจะดียิ่งขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้นเพราะมันมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับขนมปังอร่อยและสวยงาม แต่ข้าวสาลีผสมข้าวไรย์ยังเปิดออกที่ยอดเยี่ยมอย่างน้อยคนในประเทศของฉันถามฉันว่าทำไมฉันซื้อพร้อมถ้าบ้านเป็นที่อร่อยมากขึ้น สำหรับการปรุงอาหารขนมปังในนมที่ไม่มียีสต์ในเตาอบเตรียมอาหารไว้ในรายการ เซรั่มอุ่นเล็กน้อยผัดในเกลือและน้ำตาล …

อบขนมปังที่มีประโยชน์ – เมล็ดธัญพืชที่มีรำและแป้งที่มีคุณภาพสูงที่สุด แป้งนวดด้วยโยเกิร์ตกับยีสต์ ส่วนผสม แป้งข้าวสาลี – 230 กรัม แป้ง wholemeal – 230 กรัม ยีสต์แห้ง – 6 กรัม น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ – 1.5 ช้อนชา Kefir – 200 มล น้ำ – 170 มล รำข้าว – 3 ช้อนโต๊ะ 219 kCal 2 ชั่วโมง 30 นาที กระบวนการทำอาหาร ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าขนมปังที่ทำเอง! ขนมปังโฮมเมดและเก็บไว้นานกว่าและอร่อยกว่าร้าน – แน่นอน! วันนี้ขนมปังธัญพืชอบกับรำ เราสร้างมันด้วยก้อน …

ขนมปังอร่อยและมีรสชาติที่ทำจากแป้งข้าวสาลีและข้าวไรย์บนมอลต์ ส่วนผสม ยีสต์ – 4 กรัม เกลือ – 1 ช้อนชา พร้อมภาพนิ่ง น้ำตาล – 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 250 มล แป้งข้าวสาลี – 220 กรัม แป้งข้าวไรย์ – 130 กรัม หมักดองหมัก – 1 ช้อนชา เนย – 10 กรัม 208 kCal 2 ชั่วโมง กระบวนการทำอาหาร วันนี้ผมกลับมาหาคุณอีกครั้งด้วยสูตรขนมปัง – ข้าวสาลีข้าวมอลต์ นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ชื่นชอบที่สุดสำหรับขนมปังข้าวไรย์ ลองและคุณ สำหรับการเตรียมตัวเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ภายใต้รายการ เราผสมทั้งสองชนิดของแป้ง, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์, มอลต์ …