ขนมปังบัควีทในเครื่องทำขนมปัง
ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากแป้งบัควีท ขนมปังชนิดนี้เหมาะสำหรับแซนวิชหรืออย่างเช่นนั้น
ส่วนผสม
แป้งบัควีท – 100 กรัม
แป้งใน / s – 400 กรัม
น้ำ – 300 มล.
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา
น้ำตาล, demerara หรือน้ำเชื่อม – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- 227 kCal
- 3 ชั่วโมง 10 นาที
กระบวนการทำอาหาร
นอกเหนือไปจากปกติเช่น แป้งสาลีแบบดั้งเดิมชนิดมีประโยชน์มากขึ้นของแป้งทำให้ขนมปังมีประโยชน์มากขึ้นและแม้กระทั่ง tastier ฉันชอบสูตรสำหรับขนมปัง buckwheat ดังนั้นฉันยินดีที่จะแบ่งปัน เหมาะสำหรับซุปหลักสูตรหลักและแซนวิชที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลเมื่อเร็ว ๆ นี้การกลั่นน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมหวานธรรมชาติให้จดจุดนี้
เตรียมส่วนผสม:
ใส่วัสดุในชามตามลำดับที่แนะนำโดยคำแนะนำสำหรับรุ่นของคุณ ขั้นแรกยีสต์ของเหลวแห้งและจากบนลงล่างจะไปที่ muleinex uno ของฉันก่อน ผมแนะนำให้มีการโหลดนี้ก่อนเทน้ำมันพืชบนขาแล้วติดตั้งมีดหั่น
หลังจากน้ำมันเทลงในน้ำ ถ้าคุณใส่น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลแล้วเทลงในขั้นตอนนี้
ร่อนแป้งบัควีทใส่เกลือ
ต่อไปรดแป้งสาลีและใส่ยีสต์ไว้ด้านบน
ตั้งค่าโหมดพื้นฐานของเครื่องทำขนมปังเช่น สำหรับขนมปังขาว
ในนาทีแรกชม kolobok ควรรูปแบบและไม่ดูแห้งหรือแพร่กระจาย บางทีคุณอาจจำเป็นต้องแก้ไขด้วยการเติมน้ำหรือแป้ง
ถ้าต้องการคุณสามารถได้รับแป้งสักสองสามวินาทีรูปลูกอย่างเรียบร้อยและกลับไปยังสถานที่นอกจากนี้คุณยังสามารถเอามีด คุณไม่สามารถเปิดฝาครอบเครื่องทำขนมปัง!
หลังจากเสียงบี๊บแล้วเอาขนมปัง buckwheat ออกและคลุมด้วยผ้าขนหนูสักครู่
ขนมปัง buckwheat พร้อมแล้ว