ซุปซอร์วกับไข่ (สูตรคลาสสิก)

ซุปคลาสสิกที่มีสีน้ำตาลและไข่ เราใช้ไข่ไก่ดิบในซุป

ส่วนผสม

หมู – 300 กรัม

มันฝรั่ง – 3 ชิ้น

แครอท – 1 pc

หัวหอม – 1 ชิ้น

ไข่ไก่ – 5 ชิ้น

น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำหอม

เกลือ – 2 ช้อนชา

  • 41 kCal
  • 30 นาที

กระบวนการทำอาหาร

ซุปซอร์วกับไข่เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งมักจะจัดทำขึ้นในฤดูร้อนเมื่อสีน้ำตาลปรากฏขึ้นในตลาด ในตัวเองจานนี้เป็นสากลและแคลอรี่ต่ำสามารถให้บริการร้อนหรือเย็น

การเตรียมซุปออกซาลิกกับไข่ในคลาสสิกไม่ใช้เวลานานกว่าครึ่งชั่วโมงและประโยชน์และความสดชื่นจะรื่นเริงตลอดทั้งวัน ลองไปกันเถอะ

เปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะเทน้ำ 2 ลิตรใส่ไฟ ในขณะที่เดือดเอาโฟมที่เกิดขึ้น

ในขณะที่เราต้มมันฝรั่งเราจะจัดการกับการคั่ว ตะแกรงแครอทและสับหัวหอม

ในกระทะเท 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและทอดผักเล็กน้อยประมาณ 5 นาทีกวน

หลังจากประมาณ 5-7 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดในหม้อของมันฝรั่งเพิ่มย่างของเรา ลดความร้อนและทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ในระหว่างนี้จำเป็นต้องปลดปล่อยดอกลาเวนเดอร์ออกจากลำต้นและตัดมันโดยพล.

ในชามแบ่ง 5 ไข่และเบาเขย่าพวกเขาด้วยปัดหรือส้อม นี่เป็นข้อสังเกตว่ามีสองวิธีในการทำซุปออกซาลลิกคือไข่ต้มต้มต้มและสับละเอียด ฉันเลือกทำอาหารจากไข่ดิบเนื่องจากฉันชอบมันมากขึ้น

วิธีการปรุงอาหารซุปออกซาลิกกับไข่

เพิ่มส่วนผสมในกระทะเบา ๆ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาที

วิธีการต้มน้ำซุปออกซาลิก

จากนั้นกวนซุปใส่ไข่ไก่ลงในหยดบาง ๆ

ภาพของซุปออกซาลิกในจาน

แพร่เชื้อซุปออกซาลิกแบบคลาสสิกด้วยไข่บนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบร้อนหรือเย็นคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว

ซุปซอร์วรูปถ่าย

บูด appetit!

Добавить комментарий

*

8 + 1 =