คุกกี้กับแอปเปิ้ลและถั่ว

กระบวนการทำอาหาร

คุณเคยลองคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับแอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือไม่? คุณรู้ว่ามันจะเปิดออกมันจะเปิดออกความสอดคล้องที่น่าสนใจมาก! เพราะเปลือกที่คุกกี้เป็นกรอบและลูกบาศก์แอปเปิ้ลภายในนุ่ม และถ้าเป็นคุกกี้กับแอปเปิ้ลและถั่วแล้วมีอยู่แล้วสามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแตกต่างกันมาก “กัด”

เมื่อวันที่ 1 ไม่ใช่แอปเปิ้ลเล็ก ๆ ถั่ว สำหรับการทดสอบ – 150 gr แป้ง 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เนย, 1 ช้อนชา อบเชยและ 3 ไข่แดงหรือไข่ไก่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง ในระยะสั้น 1 ไข่ – น้อย 2 – แล้วมาก

ถั่วสับประมาณ โดยทั่วไปการดำเนินการนี้ใช้เวลานานที่สุดในสูตรทั้งหมด แต่มีขนาดใหญ่ไม่ถั่วพื้นสอดคล้องเป็นของหลักสูตรที่น่าสนใจมากขึ้นกว่ากับคนเล็ก!

ผสมเนยกับเครื่องผสมและน้ำตาลทรายจนเนียน

เพิ่มไข่ผสมกับเครื่องผสมจนเนียน

เพิ่มแป้งและอบเชยผสมแป้ง

ตัดก้อนที่มีด้านประมาณครึ่งเซนติเมตรของแอปเปิ้ล

เราผสมถั่วและแอปเปิ้ลลงในแป้ง

เราสร้าง 9-12 pechenyuh

นำขนมปังกรอบกับแอปเปิ้ลและถั่วในเตาอบที่อุ่นด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีที่ระดับปานกลางและมีการหมุนเวียนอากาศ หลังจากปิดเตาอบเราให้ตับไปอีก 5-10 นาที – ทำให้แอปเปิ้ลนุ่มขึ้นและเปลือก – กรอบมากขึ้น

คุณสามารถอุ่นเครื่องได้แล้ว!