Kalla Cookies
Adakah anda ingat kuki “Calla” yang ibu-ibu kami dibakar? Kue ini disediakan dengan cepat dan ringkas, ternyata lazat, secara harfiah lebur di dalam mulut.
Bahan-bahannya
Telur ayam – 3 pcs.
Tepung gandum – 240 ml
Gula – 170 g
Minyak sayuran (untuk mencerahkan lembaran penaik) – 1 sudu teh.
Nanas Candied (kelopak) – untuk hiasan
- 295 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Ingat biskut biskut Kalla, yang ibu kami dibakar? Kue ini disediakan dengan cepat dan ringkas, ternyata lazat, secara harfiah lebur di dalam mulut.
Terdapat beberapa resipi untuk membuat kuki ini. Ia boleh dibakar di dalam ketuhar dan dalam kuali. Anda boleh berkhidmat dengan menghias dengan buah-buahan candied, atau anda boleh mengisi dengan krim. Anda boleh meletakkan sejambak yang indah dari kue pada hidangan.
Saya sedang menyediakan makanan dalam senarai.
Oven Saya memanaskan sehingga 180 darjah dengan kuali. Dalam mangkuk saya menyambungkan telur dan gula.
Dengan bantuan mixer, pukul bahan sehingga jisim yang subur diperolehi.
Nyaring ke dalam mangkuk tepung lain.
Saya menambah jisim telur dua sendok tepung, saya terus menewaskan.
Jadi, secara beransur-ansur tambahkan tepung dan pukul adunan.
Apabila saya menggunakan semua tepung, pasangkan lembaran baking panas dengan minyak sayuran, sebarkan satu sendok makan adunan sekurang-kurangnya 3 cm. Saya tidak mengesyorkan meletakkan banyak biskut pada lembaran pembakar sekaligus. selepas membakar ia akan cepat menyejukkan, dan ia akan menjadi sukar untuk buta.
Saya membakar doh pada suhu 180 darjah selama 3-4 minit, sehingga coklat muda.
Cepat dengan bantuan spatula saya keluarkan kosong dari dulang, sambungkan dan tekan satu tepi, membentuk sejenis bunga.
Daripada buah-buahan cendawan dipotong menjadi jalur (mereka memainkan peranan “alu” dalam kuki), saya masukkan jalur ke tengah-tengah cookie.
Kuki’s cookies sudah siap!
Nikmati teh anda!