มันฝรั่งในแจ็คเก็ตในเตาอบ

มันฝรั่งอบในแจ็คเก็ตกับกระเทียมและโรสแมรี่ – ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมากเครื่องปรุง

ส่วนผสม

มันฝรั่ง – 600 กรัม

น้ำมันมะกอก – 3-4 ช้อนโต๊ะ

โรสแมรี่ – 1 สาขา

กระเทียม – 2 กานพลู

เกลือทะเล – เพื่อลิ้มรส

พริกไทย ช.ม. – เพื่อลิ้มรส

  • 122 kCal
  • 1 ชั่วโมง

กระบวนการทำอาหาร

ฉันได้รับการปรุงอาหารมันฝรั่งนี้เป็นเวลานาน 10 ปีตั้งแต่ครั้งแรกที่ฉันเห็นสูตรในโปรแกรม มันฝรั่งมีรสชาติอร่อยหอมมีกรอบด้านนอกและอ่อนนุ่มภายใน

สำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในเครื่องแบบในเตาอบให้ใช้อาหารที่จำเป็น มันฝรั่งจะดีกว่าที่จะใช้ความหลากหลายของสีชมพูที่มีปริมาณแป้งลดลงจากที่มันบดมันฝรั่งความหลากหลายนี้หลังจากที่เปลี่ยนอบได้

ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งอบในเครื่องแบบในเตาอบ

มันฝรั่งควรจะล้างภายใต้น้ำไหลทำความสะอาดด้วยฟองน้ำห้องครัวที่สะอาด วางมันฝรั่งในรูปแบบที่สะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแผ่นอบโลหะขนาดเล็ก

ล้างมันฝรั่ง

เทมันฝรั่งลงในน้ำมัน มันฝรั่งควรจะทาน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกเทสองสามช้อนลงในแผ่นอบ

หล่อลื่นมันฝรั่งขนาดเล็ก

เปิดเตาอบที่ 180 องศาอบมันฝรั่งในโหมดการหมุนเวียน 15-20 นาที

อบมันฝรั่งในเตาอบ

หลังจากผ่านไป 20 นาทีนำแผ่นอบที่มีมันฝรั่งออกพลิกกลับไปด้านอื่น ๆ ให้ส่งกลับไปที่เตาอบอีก 20 นาที ถ้าจำเป็นให้ทำตามขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง ดังนั้นกรอบจะเหมือนกันจากทุกด้าน

มันฝรั่งอบในแจ็คเก็ตในเตาอบ

10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารโรยมันฝรั่งกับเกลือทะเลขนาดใหญ่สับกับกระเทียมและโรสแมรี่เพื่อให้มันฝรั่งรสชาติและกลิ่นหอมของมัน

ภาพของมันฝรั่งอบในเครื่องแบบในเตาอบ

ก่อนเสริฟให้อบในมันฝรั่งอบในชุดน้ำมันราดด้วยเกลือทะเลโรสแมรี่และกระเทียมจากแผ่นอบ เครื่องปรุงนี้เหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์และปลา บูด appetit!

สูตรสำหรับมันฝรั่งอบในเครื่องแบบในเตาอบ

Добавить комментарий

*

− 1 = 4