มันฝรั่งหนุ่มอบในเปลือกในเตาอบ

กระบวนการทำอาหาร

ฉันรักมันฝรั่งหนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งอบในเตาอบทั้งหมดในเปลือกด้วยโรสแมรี่กระเทียมเครื่องเทศที่ชื่นชอบ! โชคดีที่ทุกๆที่ที่ฉันมีชีวิตอยู่ฉันสามารถซื้อมันฝรั่งเล็ก ๆ ได้ทุกเวลาทุกปีดังนั้นฉันจึงมักปรุงอาหารให้เป็นอาหารจานหลักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันง่ายต่อการปรุงอาหาร!

มันฝรั่งหนุ่มอบในผิวของเตาอบอย่างครบถ้วน – จานสำหรับทุกเวลาได้อย่างรวดเร็วมีกลิ่นหอมอร่อย!

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ

เราจะล้างมันฝรั่งเล็ก ๆ ไว้ใต้น้ำและเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก

แบบฟอร์มถูกปกคลุมด้วยฟอยล์เพื่อที่จะไม่สามารถล้างและใส่มันฝรั่งเป็นรูปร่าง ฉันใช้กระทะเก่าสำหรับการอบ

กับสาขาของโรสแมรี่ตัดใบ ถ้าคุณไม่ได้โรสแมรี่สดใช้แห้ง

โรยมันฝรั่งกับโรสแมรี

กระเทียมที่ทำความสะอาดจากเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด

ใส่กระเทียมลงในมันฝรั่งในกระทะ มันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก

โรยหน้ามันฝรั่งกับเกลือทะเลขนาดใหญ่ผสมกับเนยและเครื่องเทศ ปิดผนึกรูปฟอยล์และส่งมันฝรั่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นเราจะเอารูปทรงและหันมันฝรั่งไปอีกด้านหนึ่ง อีกครั้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงอาหารอีก 20 นาที

จากนั้นเอากระดาษฟอยล์ออกและปรุงอาหารมันฝรั่งอีกประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งกรอบ

มันฝรั่งหนุ่มอบในผิวในเตาอบทั้งหมดพร้อมสำหรับการชิม!

ไปที่โต๊ะเราให้บริการมันฝรั่งร้อนกับผักดองหรือผักสด! บูด appetit!