샌드위치 케이크 “Celebratory”

조리 과정

얼마 전 스웨덴의 친구가 저를 방문하기 시작했고 자연스럽게 그녀에게 스웨덴 요리를 부탁했습니다. 결과적으로, 그녀는 멋진 Smorgas – Swedish 샌드위치 케이크를 준비했습니다. 나는 이미 손님들을 위해 케이크를 세 번 요리했습니다. 매번 먹을 것을 바꿔 꾸미고 케이크가 테이블에서 즉시 사라집니다 !!

이 방법에 의해 매우 높은 칼로리, 스웨덴이기 때문에 물론, 매일 케이크는 그의 기념 행사 준비에 대해서만, 준비 할 필요가 없습니다. 음, 우리는 코에 일련의 휴일이 있기 때문에 요즘에는 샌드위치 케이크를 만들 수 있습니다.

나는 생선 치즈 샌드위치 케이크를 준비 할 것이다. 물고기를 채우려면 참치 크림과 소금에 절인 연어 조각을 사용하고 연어는 취할 수 있으며 훈제하면 맛이 더 좋아질 것입니다.

치즈 채우는 첨가물의 2 개의 버전에있는 크림 치즈로 이루어져있을 것이다 : 고추 및 채소의 딜로. 나는 운이 좋았다, 우리는 상점에서 사기 위하여 다른 첨가물을 가진 치즈를 크림을 바를 수있다. 그런 가능성이 없다면 크림 치즈 클래식 치즈의 한 부분에 잘게 잘게 자른 신선한 딜을 첨가하십시오. 치즈의 또 다른 부분에서는, 맛에 지상 칠리 고추 및 조금 빨간 파프리카를, 추가하십시오.

스웨덴에서는 장판 형태의 샌드위치 케이크 용 특별 빵을 판매 중입니다. 우리는 이것을 위해 평범한 토스트 빵을 채택 할 것입니다. 예식 우리는 빵에서 빵을자를 것입니다.

빵은 원하는대로 정사각형이나 직사각형 형태로 눕습니다. 마요네즈로 빵의 꼭대기에 기름을 바릅니다. 마요네즈를 사워 크림 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트로 대체 할 수 있습니다.

이제 참치 크림을 만듭니다. 참치 통조림으로 액체를 배출하고 1 큰술을 더한다. 마요네즈와 검은 후추. 포크로 크림을 반죽하면 블렌더와 펀치를 할 수 있습니다.

조심스럽게 크림을 빵 위에 뿌리고 표면 위에 고르게 분포시킵니다.

다음 단계는 빵입니다.

이제는 고추가 든 크림 치즈 층.

치즈 위에는 신선한 오이 서클을 배치하고, 마요네즈에 기름을 바릅니다.

그리고 다시 치즈의 레이어지만, 딜.

약간 소금에 절인 연어는 작은 조각으로 잘려지며 조각의 일부는 케이크를 장식하기 위해 남겨집니다.

연어 조각의 다음 층을 퍼지십시오.

빵 껍질로 생선을 덮어 라. 마요네즈와 함께 케이크의 상단과 측면을 윤활합니다.

이제 샌드위치 케이크 장식을 시작하겠습니다. 이것을 위해 야채, 해산물, 과일을 사용할 수 있습니다. 나는 오이, 불가리아어 3 색 고추, 딜 및 연어를 사용할 것입니다.

기성품 샌드위치 케이크는 냉장실에서 2 시간 동안 보내어 양조하고 담그고 테이블에 공급합니다.

샌드위치 케이크는 부분적으로 절단되지만 큰 일반 접시에 제공됩니다. 그런 다음 각 손님은 접시에 케이크 한 조각을 직접 가지고 간다.

나는 이미 너를 위해 한 조각을 먹었다. 먹어라.

밝고 맛있는 새해 첫날!