แครอท cutlets เช่นในอนุบาล

กระบวนการทำอาหาร

ตอนที่หลานสาวของฉันมาหาฉันในวันหยุด ฉันเป็นยายที่มีความรับผิดชอบตัดสินใจว่าลูกของเราจะกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น ตรงไปตรงมามันเป็นเรื่องยากสำหรับฉัน แต่แครอท cutlets เหมือนในโรงเรียนอนุบาล – ไปกับเธอด้วยบางนอกจากนี้ cutlets เหล่านี้ยังเหมาะกับรสชาติของสามีของฉัน

แครอทสับสำหรับเด็ก – จานอร่อย! สำหรับหลานสาวของฉันเสมออบพวกเขาในเตาอบ แต่สามีของฉันและตัวเองของฉันคั่วในน้ำมันพืชในกระทะ

ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจำในวัยเด็กและทำ cutlets อร่อยจากแครอทเช่นในโรงเรียนอนุบาล

แครอทจะทำความสะอาดจากด้านบนของเปลือกและเราถูมันบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ใส่แครอทขูดในกระทะใส่นม

นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มเนยเล็ก ๆ เราจะชุบแครอทเพียงแค่โยนหยิกเล็กน้อยเราเตรียมความพร้อมสำหรับเด็ก

วางสเตย์บนไฟต่ำสุดและสควอชแครอทจนกว่าจะพร้อมประมาณ 20 นาที

เมื่อแครอทพร้อมแล้วเทมะม่วงลงในกระทะและต่อไปปรุงอาหารในกระทะอีก 7 นาที

หลังจากนั้นให้เอาแครอทออกจากกระทะปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะสามารถเอาแครอทบรรจุด้วยมือของคุณและไม่ให้โดนเผา

เพิ่มไข่ไก่ในการบรรจุและผสมให้เข้ากันดี

ฉันปรุงอาหารบางส่วนในเตาอบและส่วนหนึ่งในกระทะ สำหรับเด็ก ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะนำไปเลี้ยงผัดเพื่อจะมีประโยชน์มากขึ้น

เรานำเนื้อแครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ มาตัดเป็นรูปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนไว้ใน breadcrumbs วาง cutlets ลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที

เราใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืชและทอดไส้หมูลงไปในกรอบประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

แครอท cutlets พร้อมในโรงเรียนอนุบาล เราให้บริการ cutlets batchwise เด็กจะดีกว่าแครอทกับครีมเปรี้ยว สามีของฉันชอบ cutlets เช่นครีม balsamic

บูด appetit!