쌀과 계란으로 채워진 오징어
사워 크림 소스에 쌀과 계란을 넣고 채워진 오징어를 요리하는 훌륭한 요리법.
재료
오징어 케이스 – 3 개
둥근 쌀 – 120 g
계란 – 4 개.
딜과 파슬리 그린 – 1 묶음
사우어 크림 – 200 ml
소금 – 2 tsp.
향료 – 1 tsp.
- 183 kcal
- 1 시간
조리 과정
오징어는 쌀과 계란으로 채워져 있는데,이 요리는 왕성하고 맛있습니다. 오징어는 간단하고 신속하게 준비되므로 “돼지 저금통”에서 훌륭한 저녁 식사를위한 또 다른 간단한 요리법을 갖게됩니다. 이 요리를 준비하려면 벗겨지지 않은 오징어를 취하는 것이 가장 좋으며, 더 섬세한 맛을 내고 5 분 동안 자신의 케이스를 청소하십시오.
오징어 채우기는 밥, 달걀, 채소로 만든 것이 좋습니다. 그리고 그들은 사워 크림 소스로 조림 될 것입니다.
목록에있는 성분을 준비하십시오 (사진 참조).
오징어를 지우려면 몇 초 동안 물을 끓여야합니다. 오징어의 필름은 거품을 받아 쉽게 벗겨집니다. 내부를 씻고 화음을 제거하십시오.
채우기를 준비하십시오 : 소금물에 쌀을 넣고 헹구고 시원하게하십시오.
3 개의 계란을 요리하고, 껍질을 벗기고 큐브로 자르십시오. 흐르는 물에서 그린을 씻고 자른다.
하나의 그릇에 달걀, 채소 및 쌀을 넣으십시오. 원하는 경우 소금을 넣으십시오.
생 계란을 넣고 섞는다. 오징어 채우기가 준비되었습니다.
시체 오징어 채우기, 숟가락으로 쌀 뭉치를 조밀하게 쌓아 올리기.
깊은 냄비에 박제 오징어를 접을 수있는 (나는 프라이팬이있다). 사워 크림을 떨어 뜨리고 물 1/2 컵을 넣으십시오.
오징어의 소스가 끓으면 신중하게 채워진 시체가 두 번째면으로 바뀌고 2 분 동안 끓습니다. 오징어가 소스로 완전히 덮여있는 요리를 가지고 있다면, 돌릴 필요가 없습니다.
플러그는 오징어에 쉽게 들어 맞아야합니다.
쌀과 계란으로 채워진 섬세한 오징어가 준비되었습니다.
식욕을 돋우십시오!