메밀 수프

어린 시절부터 많은 사람들에게 익숙한 요리, 아침과 스낵 – 메밀 밀크 스프.

재료

메밀 가루 – 150 g

우유 – 500 ml

버터 – 30 g

설탕 – 20 g

소금 – 2 g

  • 156 kcal
  • 35 분.

조리 과정

아직도 우유에 단단한 엉덩이를 던지면 더 오래 요리해야합니다. 전날 저녁에 끓인 물에 메밀을 두는 것이 좋습니다. 우유 끓는 물에 끓이는 데는 최소한 시간이 걸릴 것입니다. 몇 분만 끓이는 것만으로 충분합니다.

메밀로 만든 밀크 수프 레시피

메밀로 수프를 만들려면 목록에있는 음식을 섭취하십시오.

메밀로 만든 국물

껍질을 헹구고, 1.5-2 센티미터의 간격으로 차가운 물 한 그릇에 부어 적어도 30 분 동안 붓는다. 편리하게 – 저녁부터 밤까지.

물로 메밀을 부으십시오.

물의 나머지를 배수하고 요리 탱크로 옮기고 소금과 설탕을 첨가하여 맛을 낸다.

소금과 설탕을 뿌린다.

우유를 채우고, 끓여야하며, 요리하고, 약동하고, 1-2 분 동안 열을 제거하십시오. 스프의 밀도는 1 : 3의 비율에 따라 변경하기 쉽고, 종종 계산됩니다. 메밀의 한 부분은 우유 3 부분을 가져 가라.

우유를 부어 라.

메밀을 넣은 뜨거운 우유 수프에 버터를 넣고 저어 주면서 즉시 접시 위에 엎 지릅니다.

버터를 넣으십시오.

따뜻한 또는 따뜻한 메밀 수프를 제공하십시오. 맛있게 드십시오.

buckwheat와 우유 수프의 사진

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