ซุปชีสกับชีสละลายและไก่
ซุปไก่สีอ่อนกับเนยแข็งละลายเป็นจานที่ง่ายและอร่อยที่จะต้องลิ้มรสทั้งครอบครัว
ส่วนผสม
ไก่ – 0.5 กก
น้ำ – 2.5 ลิตร
มันฝรั่ง – 0.5 กก
แครอท – 1 pc
หัวหอม – 2 ชิ้น
ชีสละลาย -180-200 กรัม
เนย – 1-2 ช้อนโต๊ะ
โบว์เขียว – 0.5 คาน
ผักชีฝรั่ง – คาน 0.5
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด – เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี – เพื่อลิ้มรส
ใบเบย์ – 1-2 ชิ้น
- 67 kCal
- 50 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ซุปไก่ชีสชีสที่ง่ายและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมกับชีสเนยแข็งเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูประจำวัน ปรุงสุกบนพื้นฐานของน้ำซุปไก่เสริมด้วยชิ้นไก่จำนวนน้อยผักผักสดและเนยแข็งละลาย, ซุปเป็นน้ำหวานและเป็นครีมและละเอียดอ่อนมาก จานอร่อยและหอมน่าจะเป็นที่โปรดปรานของทั้งครอบครัว ลองดูสิ!
ในการทำซุปไก่กับเนยแข็งที่ละลายคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ
เทชิ้นไก่ลงในน้ำและนำไปต้มถ้าจำเป็นให้ถอดโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุป
ในน้ำเดือดเพิ่มใบอ่าวและหัวหอมลดความร้อนและต้มไก่เป็นเวลา 20-25 นาที
หัวหอมอีก 1 ชิ้นสับละเอียดและใส่แครอทขูดตะแกรงลงในเนยละลาย 7-10 นาทีจนนุ่ม
นำหัวหอมและใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหยาบเกลือและพริกไทยดำใส่หม้อ นำส่วนผสมกลับไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 5 นาทีจากจุดเดือดของน้ำซุป
จากนั้นเพิ่มหัวหอมทอดและแครอท
นำส่วนผสมกลับไปต้มอีกครั้งเพิ่มครีมชีสสมุนไพรเผ็ดแห้งพริกไทยดำบดเล็กน้อยและเกลือเพื่อลิ้มรสและแช่น้ำซุปใต้ฝาอีก 10 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด
ปิดไฟเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและหัวหอมสีเขียว ปล่อยให้จานยืนก่อนไม่กี่นาที
ซุปครีมชีสจากเนยแข็งละลายพร้อมไก่