라즈베리 시럽

조리 과정

집에서 만든 천연 라즈베리 시럽 – 사람이 무관심 떠나지 않을 것 완벽한 치료. 한 눈에 자신의 고급스러운 루비 색상과 식욕을 돋우는 맛을 제출에서, 증점제 및 방부제없이 준비 신선 또는 냉동 나무 딸기, 물, 설탕 시럽은 두껍고 점성을 얻을. 쉽고 준비를 간단하게, 제 딸기 시럽 – 부엌에서 정말 필수적인 도구. 리치 향기, 달콤한, 그것은 케이크와 파이의 함침을위한 팬케이크와 팬케이크를 보완, 치료로도 가장 지루한 오트밀을 설정할 수 있습니다, 그리고 말할 것도없고 – 그것은 아름답다. 해봐!

목록에있는 재료를 준비하십시오.

스튜 냄비에있는 나무 딸기를두고 찬물을 따르십시오. 간혹 라스베리 열매를 덮을 정도로 물을 넣으십시오.

열매가 풍미, 색깔 및 맛을 멀리주기 위하여 열매를 끊임없이 약하게 끓게하고, 나무 딸기를 10 분 동안 요리하기 위하여 혼합물을 끓게 가져오고, 열을 감소 시키십시오.

다음 혼합물을 긴장시키고, 장과를 분리하고 그 (것)들을 온화하게 짜내십시오. 열매를 체로 닦아 낼 수도 있지만,이 경우 준비 시럽은 투명하지 않습니다.

결과 라즈베리 국물의 양을 측정합니다. 스튜 냄비에 국물을 다시 놓고 설탕을 넣으십시오. 두꺼운 시럽을 얻으려면 설탕은 액체보다 1.5 배 이상이어야합니다. 300 밀리리터의 라즈베리 국물이있어 450 그램의 설탕을 더합니다.

성분을 섞고 혼합물을 끓게 가져 오십시오. 다음 열을 감소시키고 5 분 동안 시럽을 요리하고 거품을 벗기십시오.

열을 끄고 시럽을 식힌다. 그런 다음 시럽을 멸균 된 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 넣어 보관하십시오.

홈 메이드 나무 딸기 시럽의 표준 유통 기간은 2 주입니다. 불안정한 온도 조건에서 더 오래 보관하거나 보관하려면 시럽이 담긴 용기를 끓는 물에서 10-15 분 동안 더 멸균해야하며 멸균 된 덮개를 사용하여 말아야합니다.

나무 딸기 시럽 준비되었습니다.