น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแครอทสำหรับฤดูหนาว
สิ่งที่จะดีและอร่อยกว่าฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมในขวด? แครอทและแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น – ชิ้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม
แอปเปิ้ล – 500 กรัม
แครอท – 500 กรัม
น้ำตาล – 1 กก
น้ำ – 100 มล
- 208 kCal
- 40 นาที
กระบวนการทำอาหาร
น้ำซุปข้นหอมอร่อยและซื้อแอปเปิ้ลและแครอทเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวแน่นอนจะขอบคุณฟันหวานและไม่เพียง หลังจากทั้งหมดเช่นการเตรียมการจะไปสำหรับการอบและสำหรับการกรอกบิสกิต, เค้ก, ม้วน คุณสามารถให้บริการชากับขนมปังสดใหม่ได้
ถ้าคุณไม่ชอบหวานหวานใช้น้ำตาลน้อยหรือเพิ่มน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่ง ถ้าคุณต้องการได้รับแยมหนา – ต้มใน 2-3 สาย (ต้ม – อนุญาตให้เย็นลงและหลาย ๆ ครั้ง) จนกว่าของเหลวทั้งหมดได้หายไปและมวลกลายเป็นหนา
ในการเตรียมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแครอทสำหรับฤดูหนาวเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด: แอปเปิ้ลปอกเปลือกแครอท + ปอกเปลือก + น้ำตาล ยังต้องใช้น้ำ 100 มิลลิลิตร
ล้างผัก
จากแอปเปิ้ลตัดแกนและตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 2-4 ชิ้น แครอทตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่
รวมผักในกระทะที่มีกำแพงหนาเทลงในน้ำปิดฝาและวางไฟอ่อน ต้มประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลจะปล่อยให้น้ำผลไม้และแครอทกลายเป็นนุ่ม
ใช้เครื่องปั่นเช็ดมวลผักในน้ำซุปข้น
เพื่อบดให้เป็นโครงสร้างอ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อบดละเอียดผ่านตะแกรง เค้กสำเร็จรูป (จะมีเพียงเล็กน้อย)
โรยน้ำตาลและกลับกระทะไฟอ่อน ปั่นเป็นครั้งคราวต้มจนกว่าความสอดคล้องที่ต้องการ
พร้อมน้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลและแครอทกระจายอยู่ในขวดที่สะอาด
ขันกับฝาปิดแล้วพลิกคว่ำลงและห่อหุ้มไว้จนเย็นจนหมด น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแครอทสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว
เก็บในตู้เก็บของใต้ดินหรือห้องเก็บของ
ปรุงอาหารด้วยความรักและเพลิดเพลินกับการเตรียมอร่อยในช่วงฤดูหนาว