ปลาหมึกยัดไส้ข้าวและไข่
สูตรที่ดีสำหรับการทำอาหารยัดไส้ปลาหมึกกับข้าวและไข่ยัดในซอสเปรี้ยว
ส่วนผสม
ซากปลาหมึก – 3 ชิ้น
ข้าวกล้อง 120 กรัม
ไข่ – 4 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 1 พวง
ครีมเปรี้ยว – 200 มล
เกลือ – 2 ช้อนชา
เครื่องเทศ – 1 ช้อนชา
- 183 กิโลแคลอรี
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
ปลาหมึกยัดไส้ข้าวและไข่ – จานอร่อยและอร่อย ปลาหมึกเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วดังนั้นคุณจะมีสูตรง่ายๆสำหรับอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมใน “หมูน้อย” ของคุณ ในการเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้ปลาหมึกที่ไม่ห่อหุ้มพวกเขาลิ้มรสที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและทำความสะอาดกระเป๋าของพวกเขาเป็นเวลา 5 นาที
การบรรจุปลาหมึกเป็นการแนะนำให้ทำจากข้าวต้มไข่และผัก และพวกเขาจะถูกตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยว
เตรียมส่วนผสมในรายการ (ดูภาพ)
เพื่อล้างปลาหมึกพวกเขาจะต้องถูกลดลงสำหรับสองสามวินาทีในน้ำเดือดฟิล์มบนปลาหมึกจะใช้เวลาฟองและสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย ล้าง insides และลบคอร์ด
เตรียมการบรรจุ: ต้มข้าวในน้ำเกลือล้างและเย็น
ปรุงอาหาร 3 ฟองและหั่นเป็นก้อน ล้างสีเขียวใต้น้ำไหลและตัด
ผสมในชามไข่เขียวและข้าว ถ้าต้องการให้ใส่เกลือ
ขับในไข่ดิบและผสม การบรรจุปลาหมึกพร้อมแล้ว
ซากปลาหมึกเติมใส่ซ้อนข้าวต้มซ้อนกับช้อน
ในหม้อลึกดับ (ฉันมีกระทะ) เพื่อพับปลาหมึกยัดไส้ เปรี้ยวครีมเพิ่ม 1/2 ถ้วยน้ำ
เมื่อซอสในปลาหมึก boils, ยัดไส้อย่างระมัดระวังซากหันไปด้านที่สองและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที หากคุณมีอาหารที่ปลาหมึกผัดกับซอสไม่ต้องหัน
ปลั๊กควรพอดีกับเนื้อปลาหมึก
ปลาหมึกผัดกับข้าวและไข่พร้อมแล้ว
บูด appetit!