Risotto กับข้าวโพดและถั่ว
อาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยมีประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ไม่ควรส่งเนื้อสัตว์หรือปลาไปเลย – มันมีอยู่แล้วพอเพียงแล้ว!
ส่วนผสม
ข้าวสำหรับ risotto 150 กรัม
ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
หัวหอม – 1 ชิ้น
กระเทียม – 1-2 กานพลู
ผักชีฝรั่ง – 1 ก้านใบ
เกลือ – 1 ช้อนชา
เครื่องเทศและสมุนไพร – 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป – 300 มล
- 105 กิโลแคลอรี
- 40 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ฉันชอบ risotto ในการที่จัดทำขึ้นง่ายๆ แต่คุณสามารถเพิ่มข้าวของได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์อาหารทะเลผักหรือแม้แต่ผลไม้หวาน แน่นอนในกรณีหลังมันจะเป็นของหวานมากขึ้นแม้ว่าเด็กมักจะมีความยินดี เป็นผลให้ปกติจาน “น่าเบื่อ” สามารถนำเสนอเป็นจานอร่อยเดิมและในบางกรณีแม้ในขณะที่จานรื่นเริง
Risotto กับข้าวโพดและถั่วสามารถวางตำแหน่งเป็นจานสำหรับทุกวัน ลูกของฉันเป็นบวกเกี่ยวกับสารเติมแต่งดังกล่าวนั่นเป็นเหตุผลที่จานของหนุ่มสาวเป็นรางวัลในเกียรติ สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณสามารถสต็อกกับผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายธรรมดาและเพิ่มสองกระป๋องของถั่วกระป๋องและข้าวโพด และถ้าในตู้แช่แข็งมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในรูปแบบแช่แข็งไม่กระป๋องแล้วคุณสามารถเพิ่มได้
กระเทียมสับละเอียดหลังจากทำความสะอาดจากเปลือก หัวผักกาดหอมยังต้องทำความสะอาดและสับละเอียด
ในกระทะอุ่นในกระทะให้ส่งผักที่เตรียมไว้ ตัดผักชีฝรั่งให้ละเอียด อย่างไรก็ตามหากคุณไม่กระตือรือร้นเกี่ยวกับรสชาติเฉพาะและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มเป็นสัญลักษณ์ได้ – ไม่น้อย
ผ่านผักในความร้อนต่ำสำหรับอักษร 3 นาทีแล้วส่งข้าวสำหรับ risotto ในกระทะ อาจเป็นตัวอย่างเช่น arborio หรือเมล็ดยาวที่มีความละเอียดปานกลาง ผัดและปรุงอาหารร่วมกับผัก 3-4 นาที
เท 1/3 ของยอดรวมของน้ำซุป – คุณสามารถใช้ผักหรือไก่ ผัดและปล่อยให้น้ำซุปซึมเข้า rasinki เพิ่มขึ้นเล็กน้อย
เทน้ำส้มสายชูที่เหลือลงหลังจากผ่านไป 7-10 นาทีแล้วนำถั่วลิสงกระป๋องข้าวโพดเกลือเครื่องเทศ (สีเหลืองพื้นดิน – จำเป็น) ลงในกระทะ
ต้มและเคี่ยวใต้ฝาจนกระทั่งการระเหย (การดูดซึม) เกือบสมบูรณ์ของน้ำซุป ถ้าคุณเห็นว่าน้ำซุปมีการดูดซึมแล้วและข้าวยังไม่พร้อมแล้วเทมากขึ้น
เสริฟ risotto พร้อมกับข้าวโพดและถั่วลิสงให้อุ่นก่อนเสริฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดโรยด้วยดินบดละเอียด
บูด appetit!