Хељда са млевеним месом и печуркама

Ајваста каша је вредан дијететски производ. Сагласни смо на елементе трагова који су нам потребни!

Састојци

Грицкалице – 150 г

Свињско млијеко – 300 г

Печурке, конзервисане – 280 г

Лук – 1 ком.

Корење – 1 ком.

Чесен – 2 резина

Одлучивање за хељде – 1 тбсп.

Сол, бибер – по укусу

Зелени лук – 1 греда

  • 149 кЦал
  • 30 мин.

Процес кувања

Ајвах – Круп је универзалан: и са месом иде у употребу, и са млеком, и само са шећером и маслацом – увек укусно и задовољавајуће. Са ајдовом кашом тело добија калцијум, цинк и гвожђе, тако да у вашој исхрани чешће укључују овај корисни производ!

Данас ћемо кувати хељде с млевеним месом и печуркама. Печурке се могу узети апсолутно, оне које волите. Исто је са млевеним месом. Код мене – свињско млијеко, са жирком: каша је испало храњиво и високо калорично!

Да припремимо хељде са млевеним месом и печуркама, припремамо производе на листи.

Састојци за хељде са млевеним месом и печуркама

Лук, шаргарепа и шунка се исече, лагано пржени у сунцокретовом уљу.

Пржите лук са шаргарепом и шаргарепом

Додајте млевено месо и пржите све док месо не буде спремно, мешајући.

Ставите пуњење

Затим додајте печурке. Загревати све пар минута.

Ставите печурке

Перећемо хељда, ставимо га у котао. Солим, бибер по укусу. Хајде да додамо зачини за хељде.

Додајте хељде, сол и бибер

Сипајте воду брзином од 1: 2, тј. ако су житарице 1 стакло, а онда вода – 2 шоље.

Кувајте на високој температури све док не испарите течност, а онда покривите поклопцем, смањите топлоту и сачекајте да се ајда постане мекана.

Сипајте у воду

На крају кувања, додајте сецкани зелени лук, мешајте.

Дати ајдове с млевеним месом и печуркама 10 минута и послужити.

Ставите зелене

Бон аппетит!

Рецепт за хељде са млевеним месом и печуркама

Добавить комментарий

*

+ 73 = 79