Hrișcă cu cârnați

Procesul de gătit

Hrisca cu cârnați este o cină excelentă pentru întreaga familie. Mâncarea este pregătită rapid, se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare. Îmi place acest fel de mâncare deoarece necesită alimente care este întotdeauna în casă.

Pregătiți produsele din listă. Cârnați gătite pot fi luate în orice fel, cu slănină, cu aditivi diferiți.

Pregătirea hrișcă cu cârnați începe cu faptul că frigem hrișcă. Vom spala crosa si sarea cu apa. Într-o cratiță se toarnă crupe de hrișcă, se toarnă cu apă, sare. Lăsăm apa să fiarbă, reducem focul la mediu și pregătim hrișcă, fără a interveni, până când nu se pregătește.

În timp ce hrișcă se prepară, vom tăia morcovii cu paie, se taie ceapa în cuburi.

În tigaie, hai să facem ulei vegetal, puneți tigaia pe foc, încălziți uleiul. Se prăjește ceapa și morcovul timp de 7-8 minute până când este moale.

IMPORTANT! Ceapa nu trebuie să fie prăjită sau arsă, altfel vasul va fi amar.

Brânza gătită este tăiată în cuburi.

Adăugați cârnații la legume într-o tigaie și se prăjește împreună pentru încă 5-7 minute pentru a obține cârnați maro.

Aceasta arata ca o hrisca gata preparata, va fi friabil.

Puneți hrișcă într-o tigaie la cârnați, amestecați toate ingredientele.

Hrișcă cu cârnați este gata! Noi servim felul în porții.

Bon apetit!