Porselen shaurma

Lenten shawarma med grønnsaker er en nyttig “fast food”, som er veldig enkel å lage mat hjemme. Du kan koke det fra pitabrød.

Ingrediensene

Hvete tortillas med kli – 2 stk.

Kål ung – 100 g

Agurker – 2 stk.

Tomater – 2 stk.

Courgette – 1 stk.

Salatblader – 2 stk.

Vegetabilsk olje – 0,5 ts.

Mesajon mager – 2 ts.

Salt og pepper – å smake

  • 72 kCal
  • 20 min.

Kokeprosess

Denne oppskriften på magert shawarma bør ikke bare appellere til fastende og veganer, men også til folk som ser på kostholdet og observerer ulike dietter. I sammensetningen av denne shawarmaen – eksepsjonelt sunne produkter: hvetekaker med kli og bare friske grønnsaker. Vel, og i sammensetningen av denne magre majonen – vegetabilsk olje og sitronsaft, og fettinnhold – bare 30%, i motsetning til det kjente til oss provencalsk 87%. Forresten, denne sausen er veldig enkel å forberede hjemme. Den kraftige majonesen er meget velsmakende, vakker i utseende og regelmessig konsistens.

For å lage lean shawarma trenger vi produkter på listen. Grønnsaker må vaskes, tørkes med et papirhåndkle.

Ingredienser for magert shawarma

Mesajon bør være romtemperatur, så den ferdige parabolen blir mer deilig;)

Forbered lavash og majones

Ung kål finhakket, litt salt, mashed opp med hender for å la juiceen få litt.

Klipp kål

Fjern tomat fra frø, agurk og tomat skåret i strimler.

Klipp tomater og agurker

Courgette kuttes i store skiver, smør lett i en pannegrill, litt salt og pepper, la det avkjøle litt, kutt i strimler.

Stek courgetten

Legg et salatblad på hvetekake, legg kål på det, smør det lett med magert majones.

Legg på salat og kål

Deretter legge agurk, tomat og courgette. Forresten, på dette stadiet kan du legge til stekt tofuost, hvis du kan kjøpe den)))

Sett agurker og tomater

Pakk som du foretrekker, fest med en tannpirker, knytte en fjær av vårløk eller naturlig hyssing – som min.

Skjul kake med grønnsaker

Med den andre hvetekake å gjøre akkurat det samme.

Oppskriften på magert shawarma

Du kan servere umiddelbart, men du kan lage denne shawarmaen på piknik eller på dacha, den holder formen godt og ikke suge. Lenten shawarma er klar, hyggelig! Veldig vakker, velsmakende og anstendig rett, om enn lene.

Bilde av Lent Shawarma

Добавить комментарий

*

4 + 5 =