Kissel de bagas congeladas

A receita de uma geléia útil simples de amido e bagas congeladas (groselha vermelha e preta). Aqui, o amido de batata é usado.

Os ingredientes

Groselha Vermelha – 200 g

Groselha Preta – 100 g

Água – 2 litros

Amido de batata é de 4-8 colheres de sopa.

Açúcar – 1 copo

  • 60 kCal
  • 30 min.

Processo de cozimento

Kissel é uma sobremesa maravilhosa. Claro que no verão ele pode ser feito a partir de frutas frescas, mas no inverno e na primavera você pode usar os congelados. É melhor tomar frutas suculentas, como groselha vermelha e preta. O sabor da gelatina é muito saturado. Alguém gosta de uma versão mais fluida, alguém é mais denso. Para gelatina líquida 2 colheres de sopa. 1 colher de sopa de amido por 1 litro de água. Se você gosta de uma geléia muito espessa, você deve colocar 4 colheres de sopa. colheres de sopa de amido por 1 litro de água.

Prepare os produtos necessários.

Descongele as bagas. Limpe as bagas através de um filtro ou amasse e coe e coe o suco através da gaze.

Água despeje em uma panela e leve para ferver. Em água fervente, jogue o bolo da baga e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.

Coe a compota resultante.

Adicione o açúcar à compota e deixe ferver.

Em suco de frutas, amido diluído.

Com uma mão, despeje o suco das frutas com amido na compota fervente em um gotejamento fino, e agite o ponteiro dos segundos intensivamente para que não haja grumos.

Cozinhe a geleia com bagas

Deixe ferver, mexendo sempre e desligue. O kissel delicioso e aromático das bagas congeladas está pronto!

A receita para gelatina de bagas congeladas

Bon appetit!

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